免疫力が下がりそうになった時に作る薬膳ポタージュがこれ。
ニンジンのポタージュ。

ニンジンのカロチンが粘膜強化にとっても効果的。
今回は高野豆腐を一緒に入れて、タンパク質とカルシウムの強化ができるポタージュにしてみました。

のどの痛みや、くしゃみなどの症状が出たときのカロチンポタージュをぜひお試しあれ。