●イベント出店で損しないために● 飲料販売 虎の巻４ ＜飲料以外の準備・価格設定編＞
●イベント出店で損しないために● 飲料販売 虎の巻３
＜お客さんとして大体何人くらい来てくれるのか？編＞
主力商品である、飲料の準備目安は前回までお伝えした通りです。
ここからは、それ以外の商品を持って行く際のヒントや、価格の設定方法をお伝えします。
価格については、安ければいいというわけでもなく、利益がなければ続けることはできません。利益を生み出しながらも、お互いに無理のない価格設定や商品を準備します。
1. おみやげを準備しておく
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