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ホームページリニューアルしました！
弊社ホームページをリニューアルしました！ Company URL : https://j-kobayashi.com/ まだまだ実装すべき機能で開発段階のものもあるものの、一つの小さな区切りとなった…
Merry Chirstmas and a Happy SAKE Year!!
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
早いもので、もうクリスマスも終わり、年末に差し掛かってきましたね。
久しぶりに、この1年の総括と今後の活動についてつらつら書いていきたいと思います。
2023年の総括2023年は、日本酒業界にとっては、色々と変化の起きた年だったと思います。一番大きなトピックは、2023年5月に新型コロナウイルスが「5類感染症」に分類され、それに伴い本格的に経
【酒類業界初(※)】日本酒海外輸出の取引をよりスピーディに！より簡単に！⽇本酒海外輸出WEB⾃動⾒積もりシステム「Quick SAKE Quote」がニューリリース！
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
コロナの影響がようやく弱まった今、日本酒業界を含めたあらゆる業界が動き始めています。弊社も心機一転で新しい取り組みを始めました。
我々は、更なる日本酒の海外普及を促進するべく、酒類業界初（※）の新サービス「⽇本酒海外輸出WEB⾃動⾒積もりシステム【Quick SAKE Quote】」2023年2月にリリースを行いました。これは、日本酒輸入を検討
ホームページリニューアルしました！
弊社ホームページをリニューアルしました！
Company URL : https://j-kobayashi.com/
まだまだ実装すべき機能で開発段階のものもあるものの、一つの小さな区切りとなったのでご報告させていただきたく久しぶりにNoteに投稿しております。
新型コロナウイルスの影響
新型コロナウイルスの影響により、世界規模で大きく人々の生活様式や商売のスタイルが変容しました。弊社の活
「日本酒の海外進出にはワインの知識が不可欠」
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
ご無沙汰していましたが、現在絶賛ワインの勉強中です！
ワインの勉強上でもお伝えしましたが、現在絶賛ワインの勉強中です。せっかく勉強するなら、ということでソムリエ資格取得！を目標に勉強しています。
なぜ唐突にワインの勉強をするようになったのかというと、今年の年初に受けた某セミナーでタイトルの「日本酒の海外進出を真剣に考えるにはワインの勉強をする
私が日本酒の販売を辞めたワケ
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、今携わっている日本酒貿易に関して感じることを書いていこうと思います。
日本酒の輸出は毎年伸びてる！もうすでにご存じの方も多いと思いますが、日本酒の輸出金額は2019年まで10年連続で伸びています！
この統計からみても分かるように、2009年時点から金額ベースで比較しても2019年の輸出額は3倍以上になっています。
海外でも、有名な
ビジネスエリートのための【基礎的日本酒講座】 #2 日本酒の種類は豊富！
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
第2回は【日本酒の種類は豊富！】ということで、日本酒がどのような分類なのか！？どんな種類の日本酒があるのか？をさらーっと話していきたいと思います！
英語での説明の画像も入れていくので、英語でどう説明するの？っていう時にも活用できます♪
日本酒の種類
日本酒にいくつかの分類があることはご存知の方は多いと思います！
純米酒？本醸造酒？古酒
ビジネスエリートのための【基礎的日本酒講座】 #1 日本酒とは？
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、第1回ということでまず【日本酒とは？】という基本的な部分を書いていきたいと思います。
日本酒の定義
え、「日本酒とは？」なんて言われなくてもわかるよ！って思うかと思いますが、実は法律できちんと日本酒の定義って決められているんです。
知っていました？
法律上では、日本酒は「清酒」と呼ばれています。
【酒税法第3条第7号】
清酒 次
ヨーロッパSAKE事情 ～ポルトガル編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、ヨーロッパSAKE事情～ポルトガル編～を語っていきたいと思います。
ポルトガルの概要
ポルトガルは、西ヨーロッパのイベリア半島に位置するユーラシア大国最西端の共和制国家であり、北と東にはスペインとの国境をもつ国です。
その首都は国内最大都市のリスボン、共通言語はポルトガル語、EU圏内なので共通通貨はユーロです。
ポルトガルの首都・
ビジネスエリートのための【基礎的日本酒講座】 ＃0 概要
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回からは不定期連載として【ビジネスマンにむけた教養としての基礎的日本酒講座】を書いていきたいと思います。
日本酒講座、なんて書くとこんな声が聞こえてくるかもしれません。
「小難しい技術の話なんか聞きたくない」
「そもそもそんなに日本酒好きじゃないし」
「あんまり興味ない」
「別にお酒に関わる仕事じゃないから、知る必要なんてない」
しかし
【コロナチャリティプロジェクト】新型コロナウイルスに負けるな！日本と世界、日本酒で繋がる強い絆でこの重大な局面を乗り越えよう！
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回、新型コロナウイルスの影響で苦しんでいらっしゃる酒蔵様、そして世界の日本酒ファンの方に向けて、【コロナチャリティプロジェクト】を始めましたので、ご紹介させて頂きます。
プロジェクト開始の経緯新型コロナウイルスによる自粛が続く中、日本酒業界に関わる様々な企業様が大きな打撃を受けています。
直接的に影響を受けるのは自粛によって営業閉鎖を余儀な
ヨーロッパSAKE事情 ～ギリシャ編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、ヨーロッパSAKE事情～ギリシャ編～を語っていきたいと思います。
ギリシャの概要
ギリシャは、ヨーロッパの最東端（バルカン半島南端）に位置する共和制国家です。ギリシャに隣接する国々は、アルバニア、北マケドニア共和国、ブルガリア、トルコであり、アジアおよびアフリカの交差点になるというヨーロッパにおいて戦略的立地に存在する国です。
首都は
ヨーロッパSAKE事情 ～エストニア編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、ヨーロッパSAKE事情～エストニア編～を語っていきたいと思います。
エストニアの概要エストニアはフィンランドやロシアと共にフィンランド湾に面する3つの国の一つで、バルト三国の中で最も北側に位置する国です。
首都はタリン、公用語はエストニア語で、共通通貨はユーロとなっています。
エストニアは、歴史上デンマーク、ドイツ騎士団、スウェーデ
ヨーロッパSAKE事情 ～イギリス編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、ヨーロッパSAKE事情～イギリス編～を語っていきたいと思います。
イギリスの概要ご存知の方も多いでしょうが、英国の正式名称は「グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国」といい、英国もしくはイギリスはその通称です。これは、英国がヨーロッパ大陸の北西岸に位置するグレートブリテン島・アイルランド島北東部・その他多くの島々からなる同君連合
ヨーロッパSAKE事情 ～スウェーデン編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、北ヨーロッパの大国、スウェーデン王国におけるSAKE事情をお伝えしたいと思います。
スウェーデンの概要スウェーデンは、北ヨーロッパのスカンディナヴィア半島に位置する国で、西はノルウェー、北東にはフィンランド、南西にはカテガット海峡を挟んでデンマークに囲まれた国です。首都はストックホルム、主要言語はスウェーデン語、EUに所属しているが使
ヨーロッパSAKE事情 ～スイス編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、ヨーロッパSAKE事情～スイス編～を語っていきたいと思います。
スイスの概要スイスは、ドイツ、フランス、イタリア、オーストリア、リヒテンシュタインに囲まれた内陸に位置しており、国内には多くの国際機関の本部が置かれる国です。
首都はベルン、主要な公用言語はドイツ語、フランス語、イタリア語、ロマンシュ語であり、地域によって話される言語は異
欧州でのSAKEブームの盲点 ～後編～
こんにちは。
株式会社小林順蔵商店の小林佑太朗です。
今回は、海外（欧州）でのSAKEブームにおける盲点 ～後編～ を語っていきたいと思います。
予想以上に長くなっちゃったので、前編、後編に分けました。
前回の続きです。宜しければ、「欧州でのSAKEブームの盲点 ～前編～」から読んでみてください♪
前編のおさらい前編では、
・日本ではどうやって日本酒が（改めて）受け入れられてきているか
・海外