こないだ行ったお店のデザート。店長さんにおすすめをされたので、されるがまま注文をしてみたのだけれど、うましっ！

そして、新しい味覚との出会い！

勿論、チーズケーキ自体は何度も食べたことがある。が、このチーズケーキは、一味違う。何が違うって？それはね、塩と胡椒で食べるのだよ！！

はぁ〜？だよね。
うん、私も最初に説明を聞いた時、はぁ〜って思ったよ。思ったのだけれど、騙されたと思って食べてみたら、うましっ！

チーズケーキに塩胡椒が合うなんて知らなかったよ。それとも、このチーズケーキだから塩と胡椒が合うのだろうか？

店長曰く、お酒に合うチーズケーキにしたかったとのことだけど、これっ、お酒と合わせなくても十分美味しいよ！
チーズケーキ専門店で出していると言われても、おかしくないよ。ってか、出せる！出せるよ！

そんな興奮覚えるチーズケーキと出会ってしまった。ご飯も勿論美味しいけれど、このチーズケーキを食べるために、また行きたいな。

#日記  #エッセイ #コラム #ブログ #毎日更新 #毎日投稿 #毎日note #チーズケーキ #塩 #胡椒 #塩胡椒 #専門店 #出会い #味覚