2月25日（金）
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こちらの投稿を読んでいただき、
ありがとうございます。

今回は
ニワトリを絞める体験を振り返って思うこと
ということで、その時の感想や
思考を言葉にします。

また、ニワトリの命をいただく前に
考えていたことは下の投稿に書いていますので、
そちらも合わせて読んでもらえると
わかりやすいかと思います。

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思ったよりも冷静だった

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絞める流れは書き表しにくいので、
作業についてはこちらの動画を
参考にしていただければと思います。

最も印象に残っているのは、
手についた温かい真っ赤な血です。
温度感は自分の体温よりも温かく、
お風呂よりもぬるい。
濁りが全くない赤い血が
「生きている」から「食べ物」への
流れをリアルに示す存在でした。

ただ、絞めている時のことを振り返ると、
思ったよりも自分が冷静だったなぁと。

それには理由が2つあります。

理由① 心の整理を終えていた

命に対する考え方や絞める体験前の気持ちを
noteで言語化することで、
心の整理を終えていた気がします。

割り切ってその場に臨んでいたのかなと。

命をどうするかみたいな思考から、
スムーズに美味しく食べられる食料にできるかに
頭を切り替えていたのかもしれません。

理由② 知的好奇心が爆発していた

「ニワトリを絞める」ことは、
2021年後半から周りに「やりたいこと」として
僕が言っていたことです。

2022年にやりたいことを100個書き出した時も
「ニワトリを絞める」とリストに残しています。

そのため、ついにその時が来た！！と
知的好奇心が爆発していたのかもしれません。

思ったよりも冷静に取り組めたのは、
この2つの理由があったからだと思います。

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割り切る気持ちも大事だと思う

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「いただきます」の意味を改めて調べてみました。

命をいただくことに感謝することは確かに大事です。
この気持ちを大事にする一方で、
割り切る気持ちも大事だと思いました。

色々調べながら想像で話すと、
狩猟採集時代は感謝すること・自然が循環することに
祈りを捧げるというような儀式的なものの
役割は大きかったのかなと。

しかし、今では畜産の「仕事」があります。
仕事となれば、絞めることが作業になります。
作業となれば、絞めることに対して
毎回精神的な負担を負いたくない。
そう考えると、
割り切る気持ちも大事だと思いました。

ただ割り切る前に、
「いただきます」の意味や語源、
命をいただく感覚は必要なのかと。

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まとめ

今回は
ニワトリを絞める体験を振り返って思うこと
というテーマで書きました。

体験中 僕は思ったよりも冷静でした。
その理由は以下の2つと考えています。
① 心の整理を終えていた
② 知的好奇心が爆発していた

また、命をいただくことに対する感謝を
大事にする一方で、
割り切る気持ちも大事だと思いました。
そうしないと、精神的にしんどいかと。

そして、体験中に
手についた温かい真っ赤な血は
一生忘れないと思います。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。

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