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片手でもできるかも料理教室②たまねぎを切る
宮崎で作業療法士をしているすぎたまさしといいます。20代は京都などで料理人をしていました。料理人×作業療法士で片麻痺の方でもできる料理のコツなど紹介できたらと思っています。実際、人それぞれ身体の状況も違ったりでうまくいったりいかなかったりすることもあると思います。なのでタイトルは“できる”ではなく“できるかも”になってます。僕のnoteが少しでもお役に立てれば幸いです。
1まずはじめに今回はたま
宮崎で作業療法士をしているすぎたまさしといいます。20代は京都などで料理人をしていました。料理人×作業療法士で片麻痺の方でもできる料理のコツなど紹介できたらと思っています。実際、人それぞれ身体の状況も違ったりでうまくいったりいかなかったりすることもあると思います。なのでタイトルは“できる”ではなく“できるかも”になってます。僕のnoteが少しでもお役に立てれば幸いです。
1まずはじめに今回はたま
