カケル
趣味がコーヒーであり、将来的には自家焙煎による販売を実現したいと思っています。 そのために「おいしいコーヒーは何か」の勉強の一環として、飲んだコーヒーについて投稿していきます！
自らが興味を持ったその週のニュースについて最低、１週１本のペースで記載して行きたいと思います。 ※2021/11/26に他の勉強とのバランスを踏まえて、毎日1本から毎週1本にペースを変更 ※2022/1/2に意義の低下から休載することとしました。
訪問した場所店名：YOUR DAILY COFFEE上町店 公式URL： 場所： 訪問した経緯 下YOUTUBEチャンネルの対談から店舗の存在を認知。 当初は店内でゆっくりしようかとも考えていたが、店舗の混雑状況からコーヒー豆の購入に予定を変更した。 飲んだコーヒーについてコーヒーに関する情報 テイクアウトで次のコーヒーを購入 コーヒーの香り かなりさっぱりとした香りをしており、それこそレモンのような酸味をやや感じる。 コーヒーの味について かなり爽やかな味
訪問した場所店名：Rin's coffee 公式URL：https://rins-coffee.com/ https://www.rinscoffee.jp/ 場所：長野県上田市の上田駅の周辺 訪問した経緯 長野にスキーに言った際の帰り、新幹線の待ち時間のために上田駅周辺のスペシャリティコーヒーの店舗で検索ででてきたため、訪問。 飲んだコーヒーについてコーヒーに関する情報 詳細な情報に関してはカードなどがなかったため、確認ができていないが、インドネシアの豆をハイロ
訪問した場所店名：Raw Sugar Roast 公式URL： 場所：東京都世田谷区の経堂駅周辺 訪問した経緯 最近、コーヒーについて勉強する過程でLight up Coffeeの川野優馬さんのYouTubeをよく視聴しております。 その中で紹介されていた店舗のため訪問をしてみました。 飲んだコーヒーについてコーヒーに関する情報 コロンビアにあるEL Paraiso農園のRed Pluｍをいただきました。 ※店員さんに初来店のためオススメをお伺いしたところ、こちら
訪問した場所店名： 公式URL： 場所： 訪問した経緯 飲んだコーヒーについてコーヒーに関する情報 X コーヒーの香り X コーヒーの味について X お店について内装 音楽 店員さん・サービス
新年あけましておめでとうございます。 年末、年始で改めてやるべきことやスキルの見直しを行いました。 その結果として、本マガジンを更新する意義が薄れていることから、本マガジンを休載or打ち切りにすることにしました。 今後は会計など、自身が磨きたい専門性について発信していきたいと思います
今週の記事として取り上げるのは、12/22の朝刊よりこちらの記事。 内容は、Yahoo!が2023年度までに全社員約8000人を再教育し、業務で人工知能（AI）を活用できるようにする事を目指して、全社的に新サービス創出や業務効率化に取り組む環境を整える、という記事。 この記事をとりあげた理由としては、Yahoo!の人材ですら、最新のテクノロジーの流れに遅れないためにITに教育が必要だということに驚きを覚えたこと、それに加えてキャリアへの焦りを感じたためだ というのも、
今週に取り上げるのはこちらの記事。 こちらは12/18の記事で一倉定さんの著書である「あなたの会社は原価計算で損をする」、その復刻版から文章を引用した上で本書籍について紹介している。 本記事を取り上げた理由は、本記事で取らあげている「管理」の捉え方、中でも「Plan(計画する）」の考え方に感銘を覚えたためだ。 この記事では、原価計算を中心にとらえているからこそ原価の「Plan(計画する）」においては計画よりも低いほうが望ましいのではないか、とう考え方に対して「Plan(
今週に取り上げたのはこちらの記事。 内容は、東証の再編に合わせ、各企業が再編された市場におけるプライムを意図的に選択せず、スタンダードで上場する企業があることを述べている記事。 この記事を取り上げた意図は東証の今後の戦略や活動に注目したいためだ。 というのも、個人的に思っていたことであるが、東証二部はこれまでの間、東証一部の予備軍という扱いに近く、スタートアップ企業を含めて東証一部を目指すのがあたりまであり、それこそが信頼性の証である、という風潮を感じていた。 しかし
今週、取り上げるのは12/2の朝刊にて取り上げられたこちらの記事。 内容は、約２ヶ月が経過した、矢野康治財務次官による債務膨張を続ける財政の現状を憂える論文、その後の補正予算案に対する動きや国家の財政破綻に関する動きについて述べている。 この記事を取り上げた理由に日本の財政破綻は本当に大丈夫なのか、日本は破綻することはない、と安易に思い込んでいないかという事を感じたためだ。 そもそもとしてバラマキ予算やほぼずっと続いているゼロ金利政策については個人的にな問題だとは感じて
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は、みずほFGで発生しているシステム障害や外為法違反の問題を受け、金融庁が、問題を監視・監督すべき立場でありながらそれを果たせていない社外取締役の執行部の監督責任を追求する意向、という記事。 この記事を取り上げた意図は、最近、企業に求められている社外取締役は決して形だけの神輿ではない、ということを示していると感じたためだ。 私は、社外取締役とは企業の外部の人間が企業の活動について、監視・監督・指摘する立場だと認識している。 そして
本日に取り上げるのはこちらの記事。 こちらの記事は「備蓄放出、市場に響かず NY原油2%上昇/逼迫解消へ規模不足の見方」という記事の付随記事であり、内容としては今回の石油の備蓄放出の背景には、産油国である石油輸出国機構（OPEC）＋ロシアなどと石油消費国の間にある亀裂が原因だと述べている。 この記事を取り上げた意図としては、各国の対応に多面性を感じさせる記事であったためだ。 というのも、この記事やメインの記事で述べているように、中心にあるのは経済への影響を抑えるための石
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は、世界的な半導体不足を背景に半導体の偽造品が増加していること、それに対応するサービスとして日本の半導体商社であるコアスタッフが偽造半導体か否かを判断するサービスを提供・需要が増している事を記載している。 この記事を取り上げた理由は、企業が蓄積してきたナレッジをうまい形、現代にあった形で活用している好ましい事例だと感じたためだ。 というのも、このコアスタッフという会社は2000年に設立され、資本金も1億5000万以下であり、上場し
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は、厚生労働省が外国人労働者について、これまで把握できていた在留資格や国籍に加え、年齢や在職期間、雇用形態、賃金などの属性による分類をした上での統計を新たに整備する活動を始めた、という記事。 この記事を取り上げた理由は、日本のこれからにおいて、間違いなく必須であり、重要な活動だと個人としては思っているためだ。 この考えに至った理由として、日本の経済成長が停滞し、失われた20年/30年、超少子高齢化社会に伴う労働人口の減少があると認
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は、地球温暖化に伴う気候変動で、2020年に生まれた子供たちは将来、1960年生まれの祖父母世代に比べて自然災害を最大で7倍多く経験する、という論文をベルギー・ブリュッセル自由大などの国際研究チームが作成し、米科学誌「サイエンス」に掲載したという記事。 この記事を取り上げた理由は、これが世代間における気候変動に対する意識に既に寄与しているのではないかと思ったためだ。（完全に仮説ベースですが…） というのも、近年、若い世代の中で環境
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は 監査役が従業員の横領を見落とした場合、責任は問われるのか、その裁判に関する記事。今回の事件では、横領を見抜けなかった元会計限定監査役の賠償責任を巡る裁判で最高裁は、「責任なし」とした高裁判決を破棄し、審理を差し戻した。専門家は「名ばかり監査役に一石を投じる」とみている、と述べている。 この記事を取り上げた理由は、信頼性を確保するための監査について、想像以上にギャップがあると感じたためだ。 その上で、思うのが今回の結果は企業の
本日に取り上げるのはこちらの記事。 内容は、 三井物産会長である安永竜夫氏に「新しい資本主義」についてのインタビューである。その中では、日本の成長は30年間止まっている事を前提とした上での転職による人材の流動化とそれによる競争の促進、株主重視施策や新型コロナ、グリーン化について述べられている。 この記事を取り上げた理由として、前提の部分に衝撃を受けたからだ。 というのも、この記事は下のように始めっている。 ――「新しい資本主義」に必要な論点は何だと考えますか。 「分配の
