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新しいカテイカ・フォーラム

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「新しいカテイカ」は、もっと生きやすい家事へシフトする家庭運営プロジェクト。各メンバーが、家事を考える様々なスタイルのnoteを発信するマガジンが、このカテイカ・フォーラムです。
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2020年1月の記事一覧

家事シェアしたいなら、ママが変わるしかないんだ。

ぼくは日本唯一の家事シェア研究家として活動をしています。だから家事シェアの話をしていると…

物語食卓の風景・昭和家族の妻③

 昭和に子育てをした立花洋子の物語、続きです。前回はこういう話でした。  真友子が最後に…

阿古真理
4年前
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ていねいに暮らしたい

毎朝コーヒー豆を挽くとか、季節の変わり目に手紙をしたためるとか、家の中に花を絶やさないと…

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「丁寧な暮らしではなくても」

昨日は一日ボーッとしていた。 みんな低気圧のせいだ。 晩ごはんを作るも、こちらもぼんやり…

ぶたやま
4年前
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ほったらかし家電ホットクックのレシピ本2冊が売れている話

昨年秋に、地味に2冊出ています。 シャープの水なし自動調理鍋ホットクックのレシピ本。 公式…

【2/20(木)】坂口恭平×有賀薫 公開cook対談「料理とは何か」を開催します

【2月13日 更新】 当日はライブ配信をおこなう予定です。 当日参加できない方は、ぜひ以下のYo…

物語食卓の風景・昭和家族の妻②

 初挑戦の家事小説。前回はこんな話でした。  駅から自宅までは、徒歩で20分かかる。バスも使えるが、2駅しかないし、本数が1時間に2~3本と少ないし、バス停からも数分かかるので、結局時間的にあまり得にならないと思うので、遠いけれど歩くことが多い。歩きながら洋子は、また思い返す。  コロッケだけじゃない、揚げ物全般を最近はつくらなくなってしまった。本当は、サツマイモは天ぷらにするのが一番おいしいと思うし、ごくたまに駅前の商店街の八百屋で見かける立派なタラの芽は、お浸しより天

週5で晩ご飯テイクアウトサービスを使い始めて1ヶ月経った

「今日の晩ご飯なにかな」「なんだろうね。洋食だといいなぁ」 上記は我が家の日常会話である…

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物語食卓の風景・昭和家族の妻①

 先日、新しいカテイカ研究会の仲間の有賀薫さんと会って、家族構成も暮らし方も価値観も異な…

阿古真理
4年前
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スロー・クックでいこう

スープ作家の有賀薫です。 2020年の私のテーマは「スロー・クック」です。 現代人の一番の課…

有賀 薫
4年前
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じっくり煮る意味・最終回

 9回に渡ったこのシリーズも、今回で最後です。タイトルの意味に立ち戻ってもう少し考えてみ…

阿古真理
4年前
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家事代行利用歴3年の私に語らせてくれ

注意:このnoteはマジでPaid/Adじゃない。 こんにちは、ハヤカワ五味です。 今日のnoteは家…

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