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雪解け 北信州の暮らし
高原にも春が近ずいてきて、雪がどんどん解けていきます。
3月に雪が降ったり寒く、また4月になっても結構寒いので、
去年より2~3週間くらい遅れている感じです。
庭の花たちも芽を出してきてくれました。
雪の下で待っていたんですね。
今日は久しぶりに晴れたので、家の周りを歩いてみると花たちが
嬉しそうに顔を出していました。
落ちた枝をかたずけたり、庭仕事を始めなくてはいけません。
冬の間運動不足
お彼岸過ぎても雪 北信州の暮らし
今日も雪が降っています。
今年は3月が寒いし、雪がよく降ります。
水面の景色が気になり、近くの霊仙寺湖に行ってみました。
雪国に住むというのは、いろいろ大変なことはありますが、
趣のある美しい景色を見ることができます。
飯綱山の伏流水とクレソン 北信州の暮らし
うちから車で20分位の所に、伏流水が湧き出てクレソンが自生している所が
あります。私有地なので持ち主の方にお願いして、時々取らせてもらいます。
この水は50年くらい前に飯綱山に降った雨だそうです。
水が冷たーい‼
この水の中へジャブジャブ入っていって、クレソンを切る。
綺麗な水を見ていると、心も体も元気になります。
今日で2月も終わり そろそろ動き出さないと…
静岡の夏ミカン 北信州の暮らし
近所の人が送ってもらった夏ミカンを頂きました。
庭に植えてある木に、毎年なるそうです。いいなあ…
「何もしていないので無農薬」だそうです。
雪の中で暮らしているものには、この黄色がまぶしい‼
平地では、春がきているんですね…
とても酸っぱいそうなので、マーマレードとピールを作ることにする。
マーマレードは果肉と皮の砂糖・レモン汁で作る。
マーマレードに皮は全部使わないので、残りでピールを
豆腐を作る 北信州の暮らし
今日、野菜塾で豆腐を作りました。
大豆も自分たちで種を蒔いてつくったものです。
朝9時に豆腐作りができる会場に集まって作り始める。
初めて豆腐作りをしました。
朝 9時に作り始めて、出来上がったのは11時半でした。
出来上がった豆腐とお漬物・お味噌汁でお昼ご飯をいただく
美味しい 美味しいお昼ご飯でした。
美味しい物を食べたいので、春からまた畑仕事を頑張ります。
雪が降る 北信州の暮らし
今年は雪が少ない。
雪掻きをあまりしなくて楽だなと思っていましたら
雪が降ってきました。
降っている雪を撮りたいのですが、なかなか撮れない
黒いところを背景にして撮るといいと、本に書いてあったので
ログハウスを背景にして撮ってみる。
2月5日から6日 この冬一番の大雪でした。
久しぶりの雪掻き疲れました。
出かけるのをやめて、家で過ごす。
夕がたの空
出かけていて家までもう少しという所
あまりにも空が美しくて…
もう一万回位通ったであろう所が、
こんな美しい色の空を見たことはなかった。
車を止めて、写真を撮る。
ちょうどお天気と時間が良かったのか…
今日はとてもいい日になりました。