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【Iichiko Hita Distillery Limited TourNY Vibes Distillery tour & Happy hour】
大分県日田市のいいちこ日田蒸溜所で素晴らしい経験をしました! 三和酒類様のご厚意で、NY Vibesという バーテンダー向けのリミテッドツアーに参加しました。 New York🇺🇸からのゲストバーテンダー 後藤健太さんや池田真一さんと 九州バーテンダーの重鎮が集結しての カクテル試飲イベントは感動の連続。 また三和酒類様の熱意が伝わる工場見学では、 普段見られない場所も訪れ、大いに学びました。 このイベントで感じた三和酒類様の蔵人の情熱 そしてNY Vibesのエネルギ
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【日本初】天守閣常設BAR柿落とし!小倉城ナイトキャッスルプレミアム。ゲストバーテンダーアーティスト増田タカノリ
【日本初!天守閣BAR 柿落としプレミアムイベント】 "2days満員御礼" 小倉城天守閣常設BAR ナイトキャッスルプレミアム 無事終幕致しました。 ご来城の皆さま 誠に有難うございました!! 心より御礼を申し上げます🏯🏯🏯 ----------------- "素晴らしいBARでとても楽しかった!" "殿様、お姫様気分で非日常の境地でした!" "こだわりのカクテルはどれもとても美味しかった!" "生jazzとのコラボショーの迫力が凄かった" "とても満足した!" "感動しました(^^)ありがとうございます!" などのお客様のお声を 多数頂戴致しました!! 本当にありがとうございました😊 #小倉城 #小倉城天守閣 #ナイトキャッスル
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【専門学校講師の就任】
日本最大の専門学校グループ法人滋慶学園 そのグループ専門学校 福岡ホテル・観光&ウェディング専門学校にて 後期授業『BAR演習』講師を就任させていただきました。 シラバス(授業内容)考案からはじまり 半年間の授業も無事終了しました。 自身が一番学んでいるんではないか と感じてしまうほど有意義な時間でした。 サポートしてくださった先生方には心より感謝申し上げます。 何より受講してくれた生徒の皆さんの今後の活躍を期待しています。 皆さんは可能性の塊ですね!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホスピタリティと英語力を仕事にする 福岡ホテル・観光&ウェディング専門学校HP https://www.f-hospitality.ac.jp/ 滋慶学園グループHP http://www.jikeigroup.net/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 対象者:ホスピタリティビジネス科 6名 場所:福岡ウェディング&ホテル・IR専門学校 講義:少数選択授業「BAR演習」 内容:90分✖︎15 1回目 自己紹介・他己紹介、授業の目的、専門学校での過ごし方、後期の授業内容の把握と目標設定を策定する事が出来る。 2回目 【座学】BAR・カクテルについて 【実技】バーテンダーの姿勢、お酒やボトルの扱い方、副材料、氷、グラス、バーツールを学ぶ事が出来る。 3回目 【座学】お酒の基礎知識① 【実技】ステア&ビルド 課題 ハイボール、水割り、お湯割 ノンアルコールロングカクテルを作る事が出来る。 4回目 【座学】お酒の基礎知識② 【実技】シェイク 課題 ノンアルコールショートカクテルを作る事が出来る。 5回目 【座学】BAR接客について 【実技】接客(来店時、会話、オーダー、メイク、提供、お会計、退店時)& 課題カクテルを作る事が出来る。 6回目 中間テスト対策:バーテンダーとお客さまのグループに分かれて実際BARサービスを想定したトレーニングが出来る。 7回目 中間テスト:実技 課題カクテル1杯 (ノンアルコールフィズ) ※接客あり&筆記あり 8回目 中間テストの課題を克服 9回目 【座学】ニューウェーブカクテルについて(海外のBAR・フレアバーテンダー・ミクソロジー・モクテル) 【実技】フレアバーテンディングを学ぶ事が出来る。 10回目 【座学】モクテルの作り方① 【実技】創作モクテルロングを作成する事が出来る。 11回目 【座学】モクテルの作り方② 【実技】創作モクテルショートを作成する事が出来る。 12回目 【座学】原価計算の考え方を学ぶことができる 【実技】オリジナルカクテルメニュー制作する事が出来る。 13回目 期末試験対策(接客とゲストに分かれて実際のバーサービスを想定) 14回目 ★期末試験 評価週 15回目 ★まとめ・追試/再試 準備学習 時間外学習 授業外でもどんどん教材(本)や業界関連にもぜひアンテナを立てぜひ情報収集してください。 評価方法 ●期末テスト:オリジナル創作 モクテル1種(ロング・ショート) 課題 1杯(ロング・ショート) 計2杯(予定) ● 授業態度・身だしなみ 等 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 専門学校の様子YouTube⬇️ https://youtu.be/XFcapBFt7F4 ※2023年4月から福岡ウェディング&ホテル・IR専門学校より校名変更予定 ※撮影時のみマスクを外しております
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【小倉城天守閣一夜限りのBAR OPEN 】20th ANNIVERSARY Takanori MAUSDA ~ THE BAR OPEN~
小倉城天守閣で一夜限りのBAR OPEN 2022年7月10日 故郷である福岡県に唯一ある天守閣『小倉天守閣』にて自身の20周年イベント 『 20th ANNIVERSARY Takanori MAUSDA ~ THE BAR OPEN~』を開催 ■20th ANNIVERSARY Takanori MAUSDA ~ THE BAR OPEN~ ■日時:2022年7月10日(日)開城19:00〜 ■場所:小倉城天守閣(福岡県北九州市小倉北区城内2−1) ■内容:20周年記念として小倉城天守閣にて1日限りのBAR OPEN!! ■お問い合わせ:bartenderartist@icloud.com (バーテンダーアーティスト事務局) ※チケット代の売り上げの一部は北九州市の旦過市場火災復興支援として寄付致します。 🏯クラファン公開URL https://camp-fire.jp/projects/view/595330 ✴️【Profile】🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸 増田タカノリは、 現在、『バーテンダーアーティスト』として、 独自の圧倒的な世界観で あらゆる表現とアプローチを行う唯一無二のバーテンダーである。 天皇皇后両陛下ご出席国民文化祭出演。 世界最大の芸術祭レギュラー出演(イギリス)。 内閣総理大臣来賓パーティー、海外アンバサダー、VIP・セレブ・芸能人レセプションパーティーなどにゲスト出演。 アメリカラスベガス最高峰フレアバーテンダー世界大会日本代表招待選手。また、世界大会第3位の実績を持つ。国内コンテスト多数優勝。 日本一最多資格保持の出張バーデンダーとして五つ星ホテルなどにカクテルケータリングサービス。全国テーマパーク出演、出演ソムリエ(専門シャンパンタワー)、唎酒師、調理師免許、裏千家茶道、テレビ・CM・メディア出演、タレント演技指導、講師、ライター、モデル、パフォーマー、タップ&ジャズダンス、審査員、世界25カ国など、幅広い分野で多岐に渡り活躍する。 【絶滅危惧種】世界的にもとても珍しいお店を持たない出張専門バーテンダーである 💫全国各地出張可能