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ばしログ*

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一生に食べられるご飯は限りがある。だったら美味しいご飯を食べたほうが絶対に毎日は豊かになる。必要なのはランチとディナーにちょい足しする予算と美味しいお店の情報だけ。 和食と日本… もっと読む
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コスパ最高の六本木ビストロ

コスパ最高の六本木ビストロ

はじめて知ってからというもの、六本木ではありえないコスパで何度もリピートしてしまっているお店。複数行ったなかで美味しいかった料理を紹介していきます。

入り口はちょっとわかりにくく、一見ではなかなか見つけられないおもむき。

お洒落な店内。女性がいる飲み会にも重宝する。「寒くないですか?」とさっと膝掛け出してくれたりする気遣いも素晴らしい。
2,3人でカウンターもよし、奥のテーブルは最大10人ちょ

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都内で絶品わら焼きが食える店

都内で絶品わら焼きが食える店

都内某所で所用が早めに終わったため、ずっと行こうと思っていたメモの店へ。最寄駅からは少し離れている(徒歩4分)けど、許容範囲。ビルの2Fにお店がありました。

訪店したのは戻り鰹も旬をすぎた12月。店員さんオススメの2番人気、ブリの藁焼き定食をオーダー。

お通し的に運ばれてくる削りたての鰹節。とても良い香りでこれは期待が高まる!

続いて到着したブリの藁焼き定食。大きく厚く切られたブリが6枚も鎮

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絶妙バランスのこだわり醤油カツ丼が食える店

絶妙バランスのこだわり醤油カツ丼が食える店

東京/横浜に20年以上住んでるが乗り換えではじめて降りた代々木上原。駅近くに醤油カツ丼の名店があるようなので開拓。

なかなか素敵な店構え。

こだわりすごい。何事も「違い」を作るのは細部へのこだわり。期待できる。

清潔感のある店内。午後1時過ぎの入店でお客様3組。すべて女性で2人はお一人様。そんな豚カツ屋あるっけ?

名物の醤油カツ丼をオーダー。人気のカツ丼店にしてはかなりリーズナブルな価

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囲炉裏で備長炭の絶品焼き魚が食える店

囲炉裏で備長炭の絶品焼き魚が食える店

外出時のランチ、せっかくのチャンスに美味い店で食べたい。できれば和食がいい。近くに寄ったら必ず寄るのがココ。
千円以下で備長炭の美味い焼き魚定食を食わせる神店。超ヘビーにリピート中。

タイムスリップ感のある外観。ワクワク。

店内には巨大な囲炉裏。その中心に鎮座する備長炭と魚たち。何というインパクト!

かなり趣きある作り。

漬け物は日替りで2種類。セルフでおかわり自由。これが地味にうまくて

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世界一のパエリアが食える店

世界一のパエリアが食える店

毎年バレンシアで開かれるパエリアコンテストで、日本人ながら国際部門1位のオーナーシェフがいる店。薪オーブンで作るパエリアや肉料理が抜群に美味いし、料理にあうスペインワインを合わせるのも楽しい。 #ばしログ

前菜のカプレーゼ

エビのアヒージョ。バケットが進む進む。

サラダ。彩り豊かで美味しい。

ガリシア産タコの炭火焼、カラスミと牡蠣のソース

薪で作る本格パエリア。この日は日本パエリア協会の

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築地でいただく江戸前寿司

築地でいただく江戸前寿司

昼から築地でビール片手に江戸前鮨。夜もいいけど、昼にブラっと行ってコスパ良く使うのもいいかも。
ネタは大きめシャリ小さめの昔ながらの赤酢の握り。季節のネタを塩や柚子胡椒でいただくのも、変化があって楽しい。
#タイ #アジ #マグロ #イカウニ乗せ #中トロ #キンメ #ホタテ #しらえび #ウニ #アナゴ

4200円ランチコース

お店の情報について
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