マガジンのカバー画像

タベタモノデ ワタシハ ツクラレル

33
日々のちっぽけな食事の記録を。 ご馳走じゃなくても、簡単なものしか作れなくても、それが毎日の私を作り、いつしか思い出の味、風景となる。
運営しているクリエイター

#思い出

小さなご馳走 その17

小さなご馳走 その17

お料理と名乗るのも憚られるけれど、
食べると幸せを感じるおかずたち。

紅白なます

今更お正月の御節料理!?と思われる方は沢山いらっしゃるだろう。

ええ、その通り。
正真正銘、御節料理のメニューだ。

結婚して、正月は自分の実家に帰ることはほぼ無くなった。
年末子どもを出産するために里帰りした時以外、主人の実家に帰省することになっている。

そこで人生で初めて出会った御節料理もある。普段の日

もっとみる
小さなご馳走 その9

小さなご馳走 その9

お料理と名乗るのも憚られるけれど、
食べると幸せを感じるおかずたち。

豆腐サラダ

実はこれ、
私の大切なお料理のひとつだ。

私が子どもの頃から自分の母親に作ってもらっていたサラダだからだ。

***
結婚してから、何かの折に、急に
「あぁ、実家にいたときに食べていたあのお料理が食べたい!」
とふと思い出すことがよくあった。

味も然り、このお料理を食べていた時の家族の光景までもが甦っ

もっとみる