今朝は自家製パンで朝ごはんでした♪

先日、初めて焼いたら美味しい＆楽しかったプレッツェルのリベンジバージョンと、こちらも勢いで初めて焼いた、ローストしたくるみをたっぷり入れて、ねじって成形しカリッと焼いたくるみのねじねじパン。
このスタイルのパンは「ノワノワ」とか「バトン」とか呼ばれております。

どちらもこんがり系。ちょっとハード系。
でも味わいは全く違う良いコントラストです♪

とか言いながら、私はランチに備えてパンは自粛…
いいんです、パンを焼いた時にすでにしっかり味見は済んでいるんですから^_^;

サニーレタス グリーンレタス ミディトマト
サラダごぼうとポテト、オクラ、アーリーレッドのシーザーサラダ（味の素の「トスサラ」を使っています。クルトンとスライスアーモンドが入っていて、こちらの食感もとてもいい）

目玉焼きもきれいに焼き上がりました^ ^

トマトスープには、もやし、コーン、グリーンピース。
ヨーグルトには、バナナ、いちごジャム、セミドライにしたブラッドオレンジ。
そして、キウイジュース🥝

少し元気がなくなってきた酵母を使い切りたくて、わわーっと昨日焼いて、さらに冷蔵庫にはビスケットを仕込んでいます。
明日も１日寝かせて、明後日には焼く予定。
なので、今週中には朝ごはんにビスケット、出てきまーす🎶

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