今朝は昨日焼いたセモリナブレッドを切り分けての朝ごはんでした。
レッスンで習ってきてから、初めて焼いたセモリナブレッド、一部表面が割れましたがなかなかの感じで焼き上がりました♪
デュラムセモリナ粉７０％のパンなので断面も黄色。加水は８０％でもちもち、コーングリッツでザクザクです。

イタリアンなパンなので、クリームチーズは絶対の合う。
昨日のラタトゥイユをソースにしてパスタに絡めました♪そのまま食べても、セモリナブレッドにのっけても美味しいです^ ^

サニーレタス 水菜 とうもろこし 明宝ハム 茹でたまごはちょっと茹で過ぎましたが、妥協します(;^_^A

ヨーグルトにバナナとシュガーワン、クリムゾン（チアシード）
デトックスウォーターはレモン、キュウリ、セロリの葉。
フルーツはキンショーメロン。

明日の朝も、セモリナブレッドです！

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