桃の節句 ひな祭り♪
でも、我が家は「ミモザサラダトースト」で朝ごはん^ ^

ポロポロにほぐした茹で玉子とブロッコリースーパースプラウトで、ふんわり軽やかに仕上げたい「ミモザサラダトースト」
でも、味わいと食べ応えもちゃんと欲しくて「ふんわり」の下のカンパーニュにはスライスチーズを半分サイズに折ってまず一枚。
そして、その上にマヨネーズで和えたバジル風味の玉子サラダをみっちりと盛りまして、その上に仕上げとして「ふんわり」を盛り付けてみました^ ^

明るい雰囲気になるように、今日は白いお皿。ちぢみほうれん草のバターソテー フルーツトマト がとても濃い色でくっきり！

スキレットには、菜の花と芽キャベツをソテーして、春色ピンクな明太マヨ豆乳ソースを。

ヨーグルトにバナナとザクロ いちご
野菜ジュース ホットコーヒー

散らかして食べていいのよー♪
というミモザトースト^ ^

明るいビジュアルは元気出ますねー！

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