朝焼きマフィン３種類と新しいジューサー
本日は朝焼きマフィンで朝ごはん♪
配送の関係で予定していたパンが届かなくて、だったら何か焼けばいいじゃん！と。
上から、
小粒いちごのジャム入りマフィン
黒豆とクリームチーズのマフィン
ベーコン入り新玉ねぎのマフィン
です。
新玉ねぎのマフィンにトッピングしたマヨネーズが、軽く焼いてから入れたベーコンの旨味と
とてもバランスがよくて、柔らか〜くなった玉ねぎとベストマッチ！
黒豆のマフィンも焼かれてギュッと味が濃縮されたお豆と焼きたてならではのトロリとしたクリームチーズが良かった^ ^
いちごジャムのマフィンはおやつにしましたが、食事系マフィンに合わせて甘み少なめの生地で用意していたこともあって、思いきって多めにジャムを入れたのが贅沢感もあってジュワッと美味しかった🍓
自画自賛ですが、本当に今回のはどれも捨てがたい！
リピートメニュー(*^▽^*)
特に新玉ねぎは誰かに食べて欲しい気分です💕
そして、念願の東屋さんのジューサー🍋
昨日届いて、早速使いました！
暖かくなってきたので、これから出番、どんどん増えそうです🎶
本日はレモンジュースとレモンスカッシュにしましたよ。
ヨーグルトにはバナナといちご
プレートそれぞれにぶどう２種
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