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三角バタートースト 喫茶店スタイル朝ごはん 2

前回の投稿に続いて、今回も「喫茶店スタイル」のトーストで朝ごはん^^
昨日と同じ『BREAD & BUTTER FACTORY』の厚切り食パンでバタートーストです。

子供の頃に行った喫茶店。
そういえば、縦半分カットのトーストもあったけれど、斜めカットの三角スタイルトーストの喫茶店もあったなぁ…と。

プレートには、サニー&グリーンレタス、アーリーレッド、赤とオレンジのトマト、目玉焼き、そしてキャンベルのパンプキンスープ(フライドオニオン)

ヨーグルトにはバナナとミックスベリー、タンゴール、さくらんぼ
野菜ジュース、ホットコーヒー

パンが厚いって、それだけで美味しい気がしているこの頃。
スーパーなどで並んでいる食パンって、持ってみると(アレ?)というくらいに軽くって、そういうのだときっと厚切りにしてもスカスカ感が出ちゃうのかな、、、と思うのですが、ずっしり重い、しっとり詰まった食パンだと、ちぎって食べるときにもパンの層がもち〜っとひきがあって、その弾力がまたたまらん!(なのでスーパーのパンなどはカリッとサクッとよく焼きトーストにした方が軽さが手伝って美味しいのかも?)

しかし、我が家はトースターを所有しておらず、魚焼きグリルでトーストしているので(いえ、だって、ちゃんとグリルに「トースト」ボタンがついているのだもの。大丈夫大丈夫)厚さ・高さのあるパンは要注意。
今回の3枚切りは問題なくいけたのですが、たまに腰高のクロワッサンなんかは並べる場所によってはてっぺんが焦げます。泣けます。

そんなわけで、どんなパンも最高の状態にトーストしますよ!という、
例のアレ。 欲しい、、、
という思いが、時々むくむくと湧きますが、今のところ、なんとかそれには打ち勝ってこれています。
いや、ほんと、置くところないから。。。炊飯器、なくす?

朝のパンが勝つか、夜のごはんが勝つか。

という、戦いです。


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