新玉ねぎをレンジでチンするだけなのに驚くほど甘〜い
ごま油の風味と肉の旨みでおつまみにも白飯にも合う一皿！

材料

新玉ねぎ1玉
豚ひき肉約50g
顆粒鶏ガラスープの素小さじ２
水大さじ１
塩胡椒少々
ごま油小さじ１
刻みネギお好みで

作り方

①新玉の皮を剥きます

②両端を落とします
根の方は薄く切り落とす程度で

③ヘタの方から十時に切り込みを入れます
※下まで切り落とさないで繋がった状態で

④豚ひき肉にすりおろしニンニク、顆粒鶏ガラスープの素、水、塩胡椒を加えてよく混ぜ合わせる

⑤混ぜ合わせた挽肉を玉ねぎにぶっかけてラップをしてレンチン
600wで3分半したら完成
仕上げにごま油や刻みネギなど

ポイント

💡新玉ねぎは中サイズのものを使用

💡十時の切り込みは下まで切り落とさないで繋がった状態で（食べる時に箸で自然と切れます）

💡お好みでラー油等も◎