冬瓜集中料理
家庭菜園は、同じ時に出来すぎるのが少し難点。
切って冷凍する方法もあるし、季節中に食べてしまう方法もある。
冬瓜は、長くもつように、収穫時期を延ばすということを教えてもらったので、収穫時期をずらしたそうだ。
皮の棘が痛い、刺さる、痛い！痛い！
そして手に刺さった棘が白くて見えない😣
痛いわ！痛い～←ウルサイ
花言葉：困難に勝つ、勝利
片栗粉入れすぎ😣
次回は、お肉+チキン顆粒でしよう
味付けは、ポン酢とリキンキ！
葱のヌルッとしたとこと
相性が良い
ご飯進む✨
翌日おうどんにのせました
冬瓜見える？
某スーパー行って
この生ワカメが安売りしてたら
つい買ってしまう😆
塩めっちゃついてて
傷みにくいので破棄率ゼロのワカメ
→ワイン塩コショウ片栗粉ポン酢を混ぜ
🍆と冬瓜入れて炒める
めちゃくちゃ美味しかった
コンソメスープでおじや
キャベツとウィンナーの煮汁を捨てずに
トマト＆冬瓜入れて煮込む
残ったおかずをいれる
冬瓜と頂いた枝豆
冬瓜とウィンナーは炒めておく
冬瓜の使い方でわかったこと
大根のように使う！
冬瓜おすそ分けすると、どうやって使うの？と聞かれるので、大根おろし以外の大根みたいな使い方と答えてます👍
これも細かく切って、冷凍です。
大量収穫できました
美味しく食べて頂けるメニューを厳選練習中！
クロワッサンと冬瓜スープのセット
心も温まるメニュー
また作ったら下にメニュー増えます。
はまったらそればっか作るタイプなので、また違うのにはまったら、画像増える💃
地味にコツコツやってます💕