先日から、おから料理を試している私です(^^♪

本当に安くて、また買ってしまったおから。

今回は別のメニューを作ろうと思いましたが、やっぱりおからハンバーグになってしまった(´;ω;｀)

しかし今回は一ひねりしました！！

おからハンバーグの種に刻みニンニクを入れました！！

そして・・・

今回はあんかけにしましたよ♪

あんかけには、ぶなしめじ、ニンジン、唐辛子、刻み昆布、お酢、醤油、砂糖、水、みりん、酒、水溶き片栗粉♪

今回確信しました。

おからハンバーグには、あんかけと刻みニンニクが最適解です！！

あんかけにすれば、おからハンバーグのパサつき感も解消されます♪

ぜひ試してみてください♪

おからパウダーも、保存食＆タンパク質、食物繊維補給に購入しました♪

こいつを投入できる料理も開発していきたいと思います♪

それでは今回はこの辺で(^^)/