近所のスーパーで、惣菜売り場のスタッフの方に、「たらの芽はありますか？」と尋ねた所、今日入荷したものがあるとのこと。揚げてくれるというので、しばらく店内で待っていました。無事に出来たてを購入出来ました。程よい苦味のある春の山菜なので、陳列されていると思わず手に取ってしまいます。

日当たりの良い川岸で、蕗が花を咲かせている。蕗は花が咲く前に摘み取り、味噌汁、天ぷら、蕗味噌にしたい。我が家の山菜ハンター・長男も間もなく始動か。「蓬の蒸しパンとパンケーキ食べたいなぁ。」と蓬摘みを待つ末娘の脳内は美味しい物でいっぱい。ウドもタラの芽も楽しみ。春の恵みに感謝。

会社の楽しみ🎵

ご近所さんに たらの芽の天ぷらを頂きました。「春が来た！って感じるよね。」皆、うんうん頷きます。どの季節にも それぞれの趣があって、いいなぁと思いますが寒さから解放されていく春は 嬉しさもまた格別です。「春になって出てきた新芽を食べるのは申し訳ないけれどね。」春を頂きます😊🌱

タラの芽🎵 会社で貰った山葵超美味い❤ ほうれん草のバターソテーと共に至福のひと時を✨ 皆さん今日も1日お疲れ様でした(´∀｀*)ﾉｼ カンパーイ🍻