フードトラック

ザ・シェフ・ショー

Netflixで魅力的な番組がはじまった。

ザ・シェフ・ショーってタイトルで、たのしく料理を作りながらおしゃべりし、できた料理を作ったみんなで食べるというゴキゲンな内容で、料理の作り方を教えながらリードするのがロイ・チョイっていうシェフ。
自らフードトラックを3台もってるシェフ。
2014年に公開された「シェフ・三ツ星フードトラック始めました」の料理コンサルタントをしていた人。
その映画の中でフ

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#19「今から別業界に挑戦するなら」

今宵もやって参りました。

業界…

この言葉が "職業" の枠を超えたトコロを指してくれてますね。

でもやっぱり日々のこと、そうなると仕事ってことになりますけど。

ご存知(でしたでしょうか)、僕は美容師を職業として日々過ごして来ました。

それこそ12年働いている…

美容業界だと学校の時から丸14年。

美容師の仕事は大好きだし最高だし、愛してやみません。

ですがやっぱり他に目がくれるっ

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【番外編】TLUNCH×豊洲市場と合わせて楽しむ!市場前のツウな楽しみ方:豊洲市場oishii土曜マルシェレポート5

こんにちは、Mellow広報・デザイン担当の小関です。
3月30日(土)まで毎週土曜日に行われている「豊洲市場oishii土曜マルシェ」。このイベントでは、「TLUNCH×豊洲市場」と題しまして、豊洲市場から新鮮な食材を提供していただき、TLUNCHで大人気のキッチンカーが魚介を中心としたスペシャルメニューを提供しています。

3月6日(水)放送の日本テレビ「news every.」さんで「本格料

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おいしい魚を食べたくなったら、TLUNCH×豊洲市場へいらっしゃい!豊洲市場oishii土曜マルシェレポート4

12:00すぎると市場見学終わりの方々も続々集まってくださり大盛況です!レポート3に引き続きお送りしていきます!さあどんどん行きましょう!

【日本最北端のラーメン店!宗谷岬間宮堂/ホタテ出汁の塩ラーメン・炙りホタテ丼(2月2日)】

待ってました!!ラーメンです!車の中には大きなお鍋!湯気が立ち込めております!!

帆立の出汁がきいた透明なスープはあっさりと、でもしっかりと奥行きのある味わいです

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おいしい魚を食べたくなったら、TLUNCH×豊洲市場へいらっしゃい!豊洲市場oishii土曜マルシェレポート3

こんにちは、Mellow広報・デザイン担当の小関です。
3月30日(土)まで毎週土曜日に行われている「豊洲市場oishii土曜マルシェ」。このイベントでは、「TLUNCH×豊洲市場」と題しまして、豊洲市場から新鮮な食材を提供していただき、TLUNCHで大人気のキッチンカーが魚介を中心としたスペシャルメニューを提供しています。
過去の記事はこちらから

それでは、豊洲駅発のゆりかもめの車窓から、第3

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(未公開)2019年02月04日(月曜日) 防犯記録 天気は、?【独自の手探り状態の雛型文】防犯商品の備え

(未公開)2019年02月04日(月曜日) 防犯記録 

天気は、

試行錯誤(しこうさくご)の模索中(もさくちゅう)。

どんな記録を残(のこ)せていたら良(よ)かったのか?

してもむだな時間。ことなのかもしれない。

やられたままの泣(な)き寝入(ねい)り。

そんなものかも。

標的(ひょうてき)。ターゲットとする人の

自宅(じたく)の近くに、住(す)んだり。

自宅(じたく)の近くの店

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スキをしていただき、ありがとうございます。良くなりますように⤴
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おいしい魚を食べたくなったら、TLUNCH×豊洲市場へいらっしゃい!豊洲市場oishii土曜マルシェレポート2

1月12日より始まった「豊洲市場oishii土曜マルシェ」。

おかげさまで大盛況!レポート1に引き続きメニューのご紹介です。

【本場英国で認定されたアジア唯一のフィッシュ&チップス専門キッチンカー マリン/フィッシュ&チップス(1月12日・19日)】

ピンクと紫のバイカラーがトレードマークのキッチンカー マリンさんは、六本木や浅草に店舗も構えるフィッシュ&チップスの専門店。
フィッシュ&チッ

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おいしい魚を食べたくなったら、TLUNCH×豊洲市場へいらっしゃい!豊洲市場oishii土曜マルシェレポート1

こんにちは、Mellow広報・デザイン担当の小関です。
1月12日より「豊洲市場oishii土曜マルシェ」が始まりました!このイベントでは、「TLUNCH×豊洲市場」と題しまして、豊洲市場から新鮮な食材を提供していただき、TLUNCHで大人気のキッチンカーが魚介を中心としたスペシャルメニューを提供しています。

こんな感じです。毎回メニューを紹介するポスターを制作している身として、作業中からあまり

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最近のお気に入り「Banyan58」

先月縁あって出逢ったキッチンカーが新宿ミロードのモザイク通りの「モザイクマルシェ」に来るとの事で行ってきました!

イベントはクリスマスまで開催なのですが、キッチンカーはこの日だけだったので、タイミングが合ってよかったです。

このキッチンカーの色味やフォルム、飾り付けもかわいいですよね。

熊谷ラグビー場に試合観戦に行った際に出店していて、その温かい雰囲気と美味しいごはんに心惹かれました。

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不動産大家と比較したスモールビジネス買収の投資利回り

近年では、サラリーマンの副業大家が急増したが、全国的な空室率の上昇で家賃相場は下落していることから、大家の投資利回りはそれほど高くない。中古のアパートを取得して、満室にしたとしても表面利回りは平均7%前後しかない。

「利回りが7%」ということは、物件の取得金額を回収するのに14年以上かかることを意味している。さらに、空室が生じることのマイナス分と建物の修繕費などを差し引けば実質利回りはそれよりも

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