ロカボ

糖尿病にならない為にフリースタイルリブレを使用してみて2

この記録は僕がフリースタイルリブレを使用してみて約2週間の一部の記録です。

何をどのタイミングで食べるとどのくらい血糖値が上昇するのかを記録し、皆さんの参考になればと思います。

2日目朝。ローソン低糖質ブランパン二個。ゆで卵。スライスチーズ一枚。レタス10g。これをサンドイッチ風に。無糖ヨーグルト100g。サプリのサラシア2錠。糖質約15g。
一時間後109。一時間半後112。二時間後109。

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【281日目】#ホットクック→にら味噌汁 #ヘルシオ→鶏野菜グリル / Day-281 1 minute cooking movie

まいど。 今週でひとまず今月前半の自炊はおしまい。 明日からお盆休みです。俺の自炊も休みです。 ■チーズをバーナーであぶってみた。 今日は残り物の材料をどうするかってのが課題だったのですが。 野菜と鶏肉でなんとなく痛めた感じのものを作れば良いかと思って。 最後仕上がったものをみて 「あ、チーズ載せてみよ」 ってことで、とろけるチーズの塊を載せて、バーナーであぶり。 ああ、この焦げ目の感じ もっとみる

【280日目】#ホットクック→しっとりあたため #ヘルシオ→あごだし冷え汁 / Day-280 1 minute cooking movie

まいど。
今日は一人ということで、ちょっとチャレンジ。


■飽きた。

今日は冷凍してある鯖でも焼こうかなーって思ったのですが、急に
「なんか飽きたな」
と。他のことがしたい、食べたい。

ということで仕事の買い物ついでに惣菜をチョイス。
とんかつとか普段選ばないので、選んでみました。
ヘルシオのあたため、揚げたてみたいになるしね。

ってことでしっとりあたためを実行。
衣はサクサク。ソースがな
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【279日目】#ホットクック→野菜味噌汁 #ヘルシオ→塩さば焼き / Day-279 1 minute cooking movie

まいど。 今週は網で色々焼いて終わりかなー。 ■ほうれん草を、ギリギリにいれてみた。 味噌汁ですが、ほうれんそうを、ギリギリにいれてみました。 味噌汁が出来上がってホットクックが保温にはいったタイミング。 いれたらおたまでかき混ぜて、しっかり汁に野菜をつけて、あとはしばらく待って盛り付けです。 これはうまくいった!満足。 鯖の方もほとんど匂いも気にならず、こちらも問題なし。満足。 ですが、 もっとみる

【278日目】#ホットクック→ニラ味噌汁 #ヘルシオ→鶏と玉ねぎ焼き / Day-278 1 minute cooking movie

まいど。 今日は昨日のメニューの焼き直しのような感じ ■足りない、入れすぎ 鶏肉の下に玉ねぎをいれてみました。 これ鶏の脂をとって、良い感じになるかな?って思って。 結果はそこそこ。焦げ付かないようにオリーブオイルを吹き付けてから、玉ねぎを引きました。 ここと鶏肉には、塩をふってあげればよかった。 そして味噌汁の方はちょっとしょっぱすぎた。塩がいらなかったか。味噌が多かったか。新しい味噌は色 もっとみる

【277日目】#ホットクック→野菜味噌汁 #ヘルシオ→鶏のサルサ風 / Day-277 1 minute cooking movie

まいど。 今週で自炊は一旦終わりですね。 お盆休みまでの一週間。 ■鳥をサルサっぽくしてみた。 鶏むね肉は、かなり使う食材なのですが網焼きとポン酢も、あまりに続くと飽きがきます。 そこで今日は、トマト、ピーマン、セロリを、オリーブオイルと塩、ちょっとだけバルサミコ酢を合わせて、サルサっぽくしてみました。 結果はまずまず。ちょっとこのパターンも探ってみることにします。 #ホットクックおじさ もっとみる

ほんのひととき暮らし族的ダイエット ちょっとした工夫で6キロ減~7月の結果は?まさかの停滞?番外編 ~

アーユーボーワン、たけまるです。
少しづつ、少しづつ減ってきていた体重でしたが、
7月20日の66.80㎏から、この31日までの約10日間、0.5㎏前後をうろうろするにとどまり、ほぼ変動しませんでした。

これは女性特有のホルモンバランスの関係でのことなので、
仕方がないことなので、いつも通りに過ごしていました。

体重が減らないからと食事を減らしたりすることなく、
白ごはんは1日に200g(おに

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【276日目】#ホットクック→冷製野菜スープ #ヘルシオ→鶏肉焼き / Day-276 1 minute cooking movie

まいど。
今日はちょっと疲れてたみたくて、朝の写真撮るの忘れました。
なので仕上げの時に多少とった感じ。金曜だから?

■スープを冷やしてみました。

味噌汁メニューって25分で仕上がるんですよね。
なので朝支度して、そのまま冷蔵庫に入れて冷製にしました。
結果も上々。
最近ホットクックは野菜しか入れないので、動物性の固まりやすい油分がなく、冷製にしやすかったです。

食べる時にMCTオイル足して
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低糖質パンでオリジナルバーガーを作って食べたら血糖値はどうなるか?

ゆうきです。

今回はローソンに売っている低糖質のパンのブランパンにチーズとサラダチキンを挟んで低糖質ハンバーガーを作って食べたら血糖値はどうなるのか?そのようなテーマです。

コンビニには低糖質のパンなどが売っていますが、そのパンとたんぱく質や脂質が豊富なサラダチキンやチーズを組み合わせて血糖値の上がりにくいダイエットに有効なブランバーガーを作りたいと思います。

では、ブランバーガーを作ってみ

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【275日目】#ホットクック→ネギ味噌汁 #ヘルシオ→鯖塩焼き / Day-275 1 minute cooking movie

まいど。 今日は一人勤務の日なのですが、長男をいろんな都合でこちらで面倒みることになり、男二人飯。 ■バーナーあるといいね。 昨日のメニューの塩鯖版って感じです。 バーナーであぶるのは、魚の方はいよいよいい感じです。 どうしても皮目の部分までしっかり好みで焼くことは難しいので、バーナーであぶって調整するのが一番楽ですね。 炙ることで、皮目もこんがり、さっくりとするので食べやすいし。 これがグ もっとみる