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43.意外と知らない「六次産業」の話

1次産業に価値をつける

1か月前

一次産業ワーケーションで「つなぐ」。高浜町の六次産業と海業のリアルを体験する15日間。

多川 純利/中原ファーム

加賀の紅茶、誕生ストーリー

2か月前

みかんの加工品を作ってみよう①

大沼 ほのか/大沼農園

杉川 一二美/Agriすぎかわ

はるかジュースという提案

柔らかい桃と硬い桃、どっちが好きですか?

日本の人口は減るから、海外市場進出へ目を向けましょう。って聞いたり目にしたりしますが、桃の国内供給量より需要のほうが高いと感じます。 もちろん海外市場も視野に入れていますが、私は青果ではなく加工品での品質の高さが海外で勝負できると考えています。

武藤 千春/ASAMAYA

前坂 治臣/合同会社つむぎ果樹園

立川 あゆみ/パクチーシスターズ

川瀬 悠/悠牧豚

具志堅 興児/具志堅農園

農業コンサルティング会社を起業して20年、関係者の皆様には深く感謝いたします。

中野 聡/田力本願

汚い桃。味は?

続・てんぷ牛「ふじ」がお肉になりました。