南国フルーツは南国で食す

沖縄ではとにかくフルーツが美味しかった。

マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ・・・どれも甘くて最高。

朝食ブッフェのフルーツもモリモリで。スムージーやフルーツジュースも美味しかったなぁ。

昔、ある疾患で手術を控えていたとき。中医学の先生にお世話になり、漢方薬と食養生で手術をせずに症状を治した経験があります。

その時は寒い北国に住んでいたので、南国でとれるような甘いフルーツは食べないよ

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イブニングサービス(ターンダウン)

みなさんはホテルの「イブニングサービス(ターンダウン)」をご存知でしょうか。

夕食の時間帯くらいにお部屋にサービスのスタッフさんが来て、おやすみの準備を整えてくれるサービスのこと。

わたしはね、最近知りました。

ターンダウンサービスの話が出た時に、「毎日お部屋の掃除やシーツ交換、アメニティの補充をしてくれるサービスのことですよね?」と思い返答をしていたら、そうではなかった…。

ハイアットリ

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沖縄に来て健康になる食べ物!

先日味噌汁定食をあげましたが、やはり日本人は

味噌汁が好きですね。

今回の旅行でどうしても行きたかった那覇の

味噌汁の有名店に行って来ました。

一言、正直入りにくです(笑)が、上がお店の外観になります。

お店、味噌汁共にヴィジュアルがもう、最高です。

生卵がいいアクセントになっています(笑)

*よもぎはなかなか手に入らなく限定になっています。

どうしても食べたい人は開店に合わして行

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地元おすすめ沖縄そば!

最近、副業でライターデビューしました。初心者すぎて、時間がかかりまくりですが。現在は育児休暇中で日中お家にいることが多いので、隙間時間をうまく使って少しずつレベルアップしていけたらなぁと思っています。

そろそろ夏も終わりに近づいてきましたが、沖縄は10月いっぱいまでは半袖で過ごせます。真冬もダウンジャケットなんて着た試しがないです。って言ってる私は現在神奈川県に住んでいますが。笑 とにかく沖縄の

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沖縄そば麺手作り体験レポ

沖縄そば麺手作り体験レポ 

※内容は2014年ころ
うふそー一族の沖縄そば回のおまけ話

サン食品さんの沖縄そばの麺の手作り体験をした時のレポです。
打ちたての麺はもちもち!とても美味しくできました~!

麺のつくり方の部分を、省略しすぎて説明不足を感じますが、当時の「勢いで描く」姿勢は今後も見習っていきたいと思います。

地元の人あるあるとしては、材料はスーパーで全て揃うので、玉子焼きをつくり

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わvvv
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旅行好きの為のガイドブック沖縄編

はじめに 

青い海、マリンアクティビティ、大自然の中でのトレッキングやサイクリング、琉球文化にグルメ、ショッピング…。沖縄の魅了は計り知れません。

沖縄県は大小合わせて160ほどの島々で構成されています。もっとも大きい本島のほか、慶良間諸島、久米島、宮古諸島、八重山諸島などが有名です。

この記事では、その中でも人気の沖縄本島と慶良間諸島を中心に、沖縄の魅力をギューッと凝縮して沖縄での過ごし方

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ありがとうございます! 良いことがありますように!
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Green Caviar?  ~ 7 Okinawa famous foods~

はいさい!My name is Wassamu. I'm a university student in Okinawa.
Okinawan food culture is so interesting because they looks like Japanese, Chinese and American mixed foods.
I'd like to introduce the Okin

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