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今日のコーヒー#067 ベトナムロブスタ フレンチロースト

焙煎豆の販売を初めてみた結果

2か月前

今日のコーヒー#068 ジャバロブスタ シティーロースト

【挽き具合で味変わる】それ知ってます!知ってました(頭の中では)! 色々テイスティングレポートしていますが、豆の挽き具合でも変わってくる!!!あんなに酸味が強くて、ちょっと苦手だった、あるグアテマラが、ちょっと細かく挽いたらなんとまろやかな味になるのでしょう!(これは、大変だ!)

「知る」ということ

今年の煎り初め!

自家焙煎豆の販売|富士・富士宮市限定|コーヒーデリバリーサービス

エスプレッソへの道②内容チェック編

コーヒーテロワール「インドネシア」

コーヒーテロワール「ジャマイカ」

コーヒーテロワール「グアテマラ」

コーヒーに合うもの

OPEN いたしました Jin Coffee.

コーヒーテロワール「イエメン」

【2024 Winter Blend】 只今、ご購入いただきました。 ありがとうございます!!! 寒くなってきた、冬の一日。 「甘さと、キレ」の ブレンドコーヒーで、 ほっとしてみませんか?? https://jincoffee.base.shop/

コーヒーテロワール「エルサルバドル」

【ワインとコーヒー】違う飲み物2つ!それはそれこれはこれ。ですよねきっと?!でも「新しい何かがあるかも」って思うときがあります。コーヒー風味のワイン。ワイン風味のコーヒー。ブドウカスを使って焙煎。ワインの名前のコーヒー。ワイン用語でコーヒーを表現・・・etc。だって勝沼ですから。

コーヒーテロワール「ハワイコナ」

コーヒーテロワール「ブラジル」