ヒカリ

食べること料理することが大好き🌱 食を通して広い世界を見つけた🌏

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記事一覧

インド旅 食日記①

旅といえば、食。 ではないですか? 私は大分、そうです。 自分の食べたい!という思いの強さと、胃袋の大きさが比例していなくて悲しいです。 インドで食べた食べ物た…

ヒカリ
2か月前
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初の海外一人旅: ムンバイ旅行記

20歳女子大学生。 大学二年の春休み、初めて一人で海外へ旅に出ました。と言っても1月31日~2月10日(訳あって一日伸びた。)の11日間。 行き先はインドのムンバイ🇮🇳 あ…

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3か月前
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畑仕事の賄い

年末のお仕事にて。 畑仕事の、うんと美味しい賄い。 いつもワンプレートに盛りだくさんのお惣菜を盛ってくれる。 今日は温かい豆乳のスープも一緒だ。 一つのお皿に何…

ヒカリ
4か月前
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インド旅 食日記①

インド旅 食日記①

旅といえば、食。

ではないですか? 私は大分、そうです。
自分の食べたい!という思いの強さと、胃袋の大きさが比例していなくて悲しいです。

インドで食べた食べ物たちをお届けする食日記。

インドで一番最初に口にした食べ物がこれ。ホストの人に“食べる?”と聞かれ、とりあえず“うん”と。
ビーツ色の綺麗な粒々。
このフルーツはザクロですね。私、知らなかった、、初めて食べたかもしれないです。
甘酸っぱ

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初の海外一人旅: ムンバイ旅行記

初の海外一人旅: ムンバイ旅行記

20歳女子大学生。
大学二年の春休み、初めて一人で海外へ旅に出ました。と言っても1月31日~2月10日(訳あって一日伸びた。)の11日間。

行き先はインドのムンバイ🇮🇳

ありとあらゆる周りの人に、“一人?!すごい勇気あるねー!” “行動力すごいねー!”
と沢山驚かれ褒められました🤭
自分ではチャレンジングなことだとは思っていなかったけど、周りの人達の反応は驚きと感心で、行く前からなんだか

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畑仕事の賄い

畑仕事の賄い

年末のお仕事にて。

畑仕事の、うんと美味しい賄い。

いつもワンプレートに盛りだくさんのお惣菜を盛ってくれる。
今日は温かい豆乳のスープも一緒だ。

一つのお皿に何種類もの料理、味。
一つの料理に何種類ものお野菜、食材たち。

沢山のお惣菜たちがワンプレートに集まっていて、見ているだけでワクワクする。それを口に入れたら、もう冒険の始まりなのだ。

一種類一種類、食べるたびに、何が入っているのか、

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