ひとくちめ

東広島在住の大学生🧒🏻 東広島で「今日のごはんどこ行こう」のお悩みに1番に答えたい! イ…

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東広島在住の大学生🧒🏻 東広島で「今日のごはんどこ行こう」のお悩みに1番に答えたい! インスタやネットにはあまり載っていない、素敵な飲食店開拓をしつつ、身の上話もちょこちょこ発信します✍🏻 この「好き」が転じて、広島市で不定期間借りカフェ「ひとくちめ」を大好きな相棒と続けてきました🎂

最近の記事

新入社員、27,28,29日目。憧れのフーエッセイスト、平野紗希子さんのPOP UPへ🍪

新入社員、27,28,29日目🚶 社会人初めての3連休。 このnoteの投稿では、 休みの日はまとめて投稿する、って 決めているので、 ちょっぴり気持ちが楽なのも事実✔ 自分で決めて好きで書いているこのnoteだけど、 やっぱり心のどこかで、プレッシャーに感じたり、負担になっているところもあるから📋 . 休日は写真で振り返るシリーズ🤳 土曜のお昼は、同じ野菜好き、 ヴィーガン好きの会社の同期とランチへ🍽 食品の会社に入ってよかったと 心から思う瞬間のひとつ、 食の

    • 新入社員26日目。水道橋の大衆居酒屋で、同期と最後の華金🌙

      新入社員26日目。研修最後の金曜🌃 研修自体は5月8日までだけど、GWの関係で 金曜は今日が最後。 これが同期と過ごす最後の金曜か、と思うと寂しい 今一緒に私がお弁当を食べている4人組の 配属先が、本社の東京、北海道、仙台、広島、 とみんな綺麗にバラバラで、最近のお決まりは、 「あとこうしてみんなで研修を受けられるのが 6日なんて!」と 目を丸くして時間が経つ早さ、  当たり前に会えなくなる寂しさを共感し合うこと⌛ . そんな金曜の夜はその4人組のグループに加えて

      • 新入社員25日目。昼も夜も、東京のサラダボウルを満喫した先に、ないものねだりが始まる🚶

        今日は人生で初めて、 1日でお店のサラダボウルを2回も食べた日🍽️ お昼は同期と食べた会社近くの サラダボウル屋さん、 夜は大好きな同期のオツキちゃんと食べた、 中野にある大人気のカフェのサラダボウル🥗 大好きな人、 大好きなサラダボウル、 いつまでもここにいたいと思うほど おしゃれで洗練されたお店、 たまらなく心を掴まれる好みのお店、 日に日にこの東京に大好きなものが増えていって、 東京には数えきれないくらいの新しいもの、 オシャレなお店、場所、刺激がたくさんあっ

        • 新入社員24日目。 少しだけもやっとする瞬間、飲み会の店選びのあんなことこんなこと🍻

          入社24日目。 「寄りたいとこあるから、 飲み会の場所変えていい?」 ちょっとだけモヤっとする瞬間✔︎ 私が飲食店のグルメ投稿をインスタで 投稿しているっていうこともあって、 私はよく飲み会のお店選びを好きでやります🍻 . そのお店選びは 最低でも1時間はかかるくらい意外に 労力と時間を割いていてる、実は重労働🚶 (探しているうちに、もっと良いお店あるかも、、とつい時間がかかってしまう) . すごく感謝されるけど、 たまにこうやっていとも簡単に お店選びの努力が

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          新入社員23日目。焼き芋を使った小麦粉不使用のグラタン🍲 料理は人柄が出る、をやっぱり体感した同期とのおうちごはん会🏠

          今日は大好きな同期、 オツキちゃんと会社終わりにおうちごはん会🌕 各々で作りたいものを作って、 私のおうちで食べました🍚 (同じ会社のマンスリーマンションで、 部屋は隣同士🏠) オツキちゃんが作ったのが、この きのこと長ネギの、 焼き芋でとろみをつけた 小麦粉不使用の和風エビグラタン🦐🍠 私が小麦が得意じゃないのを知ってくれていて、 工夫してくれた特別なグラタン🍲 和風出汁で味をつけているから優しい味がして、 焼き芋の甘みととろとろの食感がグラタンに 詰まってて、今

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          新入社員22日目。人を頼る大切さと、人に仕事を頼む難しさ、苦しさを発酵あんこづくりで浄化🫘

          今日は私が今やっているグルメのインスタ投稿の話 以前は姉にデザインを任せていたけど最近は忙しいみたいで、 自分で描いてみたけどやっぱり難しい、! 昔からとにかく絵を描くのが苦手で、 やっぱり私には向いているとは思えない🤦🏼‍♂️ 自分が得意じゃないと思ってるもので、 なおかつ世の中には好きで、何の苦もなく 素敵なデザインを描く人がいるものに 時間を費やして練習するのは、優先順位違う。 . 今私が伸ばしたいのは、 フードエッセイストになるための「書く」力、 大切にす

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          新入社員20,21日目📝 東京マクロビボウルを体感した後、思い切って方向転換🚢

          新入社員20,21日目の土日。 新入社員になってから20日続けてきた このブログを、明日からは1日400字に 収めることにしました📝 理由は2つあって、1つ目は、 先日ブログのアドバイスを頼んだ、 社長さんからもらったアドバイスに すごくハッとしたから。 . 「客観的な文章もいれて、 ある程度短い文で伝わるように」 今まではその日の感情、思ったことを 全部書こうとしすぎてた。 「人間味、人柄」を出すっていうコンセプトに 甘えて、ただ思ったことをつらつらと 書いてしまっ

          新入社員20,21日目📝 東京マクロビボウルを体感した後、思い切って方向転換🚢

          新入社員19日目。これから東京を離れる私と、これから東京に住む姉の、新宿誕生日ディナー🍽️

          この日は お姉ちゃんお誕生日おめでとうディナー🍽️ 急遽前々日の夜中に決まって夜な夜な 計5時間くらいお店探して、 東京グルメマスターな友達にも たくさん教えてもらったけどやっぱり華金はどこもいっぱい🏃‍♂️‍➡️ (バースデープレートを出してくれるお店も 良さげな居酒屋さんもおしゃれビストロも 予約でいっぱい、! 東京のお店探しは難しい悔しい✔︎) 結局行き当たりばったりハシゴで、 でもこれが美味しくって大当たり🍻 今度はゆっくりお店探しして、良いお店で 誕生日ディ

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          新入社員18日目。「私たち友だち多い方じゃないよね」って笑いながら同期と作る、手づくりごはんと思い出🍚

          新入社員18日目。今日は待ちに待った、 同期との初めてのご飯作り会🍽️ 同じマンスリーマンションだから、 一緒に会社から帰ってスーパーで買い物をして、一瞬それぞれの部屋に 着替えに行ってから、即集合🏠 この会は先週の飲み会 (そそくさ一次会で帰った飲み会。 あれに4000円払うなら眉毛サロン行きたかった って笑い合ってた(笑))の帰りに ジャンヌ姉さんと話してる時に決まった会で、 (ジャンヌ姉さん、騎士みたいにカッコよくて 姉御肌の子だから!元剣道部キャプテンで、 今も

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          新入社員17日目。東京で、会いに行くと決めていた人に会いに行く🗼

          今日は東京でやることリストのひとつ、 就活でお世話になった先輩に会いに行く、 できた日🌻 初めましてをしたのは2022年9月、 就活を初めて半年近く経って、がむしゃらに 夏インターンに応募して落ちまくって、 それでも受かったら20何社か(数字はあまり 覚えてないけれど)インターンに行って、 疲れ切ってた頃でした✔︎ . 小学生の頃からの知り合いの先輩に 「就活の相談に乗ってくれる先輩がいるよ」と 紹介してもらって、 (先輩も、仕事の練習として就活生のサポート、 面談が

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          新入社員16日目。 キャリア研修で10年後のありたい姿を具体的に考える🎯

          新入社会15日目。 今日は外部の研修会場で、 「キャリア」を考える1日の研修でした。 . 会社の研修で、個人のキャリアについて考える時間をくれるなんて、良い時代、良い会社だなあと ありかだく思ってました🗼 他の会社はどれくらいあるのかな🏢 研修担当の社員さんも、 「自分が入社した10年前はこんな話全くなかった」 って話してて、 「会社が守ってくれる時代ではなくなって、 見通しがたたない中で自分で考えて将来を決めて行かないといけない、大変な時代になりましたね、みなさん

          新入社員16日目。 キャリア研修で10年後のありたい姿を具体的に考える🎯

          新入社員15日目。お弁当問題にいったんの区切り🌱

          新入社員14日目。 席替えをしちゃったから、先週隣の席で一緒に食べてた生粋のサバサバ女子(以下、オハルと命名)とは離れちゃって、 「今日はお弁当誰と食べよう」 て実はちょっとソワソワしてたけど、 土曜のオツキちゃんの言葉のおかげで、 自分の気分で、この子と食べたいって子に 声かけて一緒に食べることができました🌱 グループ出来上がってるところに いつもと違う子が入って一緒に食べる日がことも、グループに入ってた子が他の子と食べたりする日があることも、特に対して誰も気にし

          新入社員15日目。お弁当問題にいったんの区切り🌱

          新入社員13、14日目。 表参道のサラダボウルが同期との初ランチ🍽️

          社会人になって2回目の土日!☀️ 朝6時前に目が覚めたので、 朝からウォーキングをして、 近くの自然がたくさんある大きな公園に行って、 (ここの自然、空気が綺麗すぎて、次の広島での引越し先は絶対に、毎日ウォーキングに行きたくなるような緑がたくさんある公園の近くに住むって決めた🚶) 色とりどりのチューリップの中でもやっぱり目に入る、大好きな黄色のチューリップを眺めて写真を撮って、 行ったことのないスーパーで野菜を買い込んで、 就活の時の思い出が詰まった、 前のおうち

          新入社員13、14日目。 表参道のサラダボウルが同期との初ランチ🍽️

          新入社員12日目。1次会で帰る飲み会🍻

          新入社員12日目。社会人になって2回目の華金の夜は、 正直好きじゃない飲み会だった、 だからさっさと1次会で帰った日。 誰が悪いとか嫌いとかじゃなくって、ただ 「ああ合わないな」って思った、 大学入りたてみたいな好きじゃない飲み会だった。 でも、私のインスタをずっと見てくれていて、 「カフェの話聞かせて!」 ってわざわざ席を替わって横に座ってくれた子、 場を盛り上げるのが上手な体育会系のあの子と 話せたのは行ってよかったことのひとつ。 そして何より1番の今回の飲み会で

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          入社11日目。初めて会社に行きたくないと思ってしまった日🚃

          入社11日目。 「例えば仲の良い子とかはいますか?」 これがトドメでした🗡️ 気がついたらどんどんグループが出来上がっていて、 わたしには土日絶対にこの子と遊ぶ! この子がいつメン!みたいな子がいなくて、 みんなはもうそういうグループを固めつつあるんだってなんとなく気づき始めた2週目で、 少しずつ少しずつ苦しくなってた 私は好きなと時に1人で帰りたいし好きな タイミングでグループとか関係なく好きな子と 遊びに行きたい、 あの子だってまたご飯いこ誘ってねって 言っ

          入社11日目。初めて会社に行きたくないと思ってしまった日🚃

          新入社員10日目。ないものねだりが出てくる頃🚶

          今日は研修で社宅申請の時間がありました🏠 5月の新しい着任日からどんなお家に住もう、考えるだけでワクワク! ひとり暮らしを大学4年間でやってきて、おうちが心地よいこと、好きな空間かどうかってすごく大事だって気づいたから、よいおうちに巡り会えたら良いなあ 今日のお昼休憩時間、実は一緒に食べたかったあの子が他の方取られちゃってちょっぴりがっかりしたこと、ここだけの話で書いておきます✍🏻 でも、隣の席の生粋のサバサバちゃんがやっぱり良い子で、 え!ここで食べるやんな!って言

          新入社員10日目。ないものねだりが出てくる頃🚶