僕は食戟のソーマが好きで
クリスマスには四宮先輩の野菜のテリーヌを作ってみた。(ゼラチンが上手く固まらなかったが)

2024年の目標にも書いたが
今年は挑戦しやすい食戟のソーマレシピを作ることにしている。そして早速、「なんちゃってローストポーク」を作ってみた。

なんちゃってローストポークとは食戟のソーマ１巻に出てくる料理であり、ベーコンとじゃがいもを使っている。

レシピはこちらを参考にした。

まずはじゃがいもの皮を剥き
電子レンジで10分くらい温める。

電子レンジで温めている間にエリンギ、玉ねぎをみじん切りにいれ、ボウルに入れる

温められたじゃがいももボウルに投入！
じゃがいもが熱すぎてカメラがぶれました。

じゃがいもを潰す！
奥さんにもらった無印のステンレスマッシャーを使ってみましたが小さいのに使いやすくて便利でした。

良い感じの大きさに成形！！
大きく作りすぎました。

ここからが難しい。
長いベーコンを巻いていく。そして巻き終わったらタコ糸でベーコンが外れないようにグルグル巻きにする。

このあとはオーブン190度で30分くらい温める。

ソースは焼肉のタレとみりんを混ぜて温めて、それを少しかけて完成ッ…！！！

奥さんに「食戟のソーマのレシピ、なんちゃってローストポークだよッ！！」と伝えたが、「食戟のソーマ？なにそれ？」と悲しい反応…

食べてみて思ったことだが
ソースを温めるときにバターとニンニクを一緒に入れたほうが美味しいかもしれない。

とりあえず今回作ったなんちゃってローストポーク、美味しかったので御粗末！

食戟のソーマでは
登場するキャラそれぞれが必殺料理スペシャリテを持っている。

そういう意味でいうとなんちゃってローストポークは現時点で僕の必殺料理スペシャリテですね。

食戟のソーマは完結してますが
面白い漫画なのでぜひ…！

番外編

遅くなりましたがが、初めてお雑煮を作ってみました。これは全然必殺料理スペシャリテではないですね。