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徳島県那賀郡那賀町木頭でのくらし。 五感を使い季節と自然と上手によりそうくらし。 そん…

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徳島県那賀郡那賀町木頭でのくらし。 五感を使い季節と自然と上手によりそうくらし。 そんな日々の木頭のくらしを、少しずつ紹介。 木頭の暮らしの知恵と木頭の季節の自然の移り変わりをここから。 バックナンバーはここから→https://march0320.tumblr.com/

季節のクイズ

『ブーブーブーブーブーブーブーブーブー・・・』 あ！ 耕運機の音だ！ 湿っぽい土の匂いだ！ ご近所さんが 軒並み田んぼを耕しはじめた今日 ぼちぼちと お米づくりの準備がはじまったようです^ ^ 木頭はかつて 棚田などがたくさんあり お米は換金作物だったそうで 貴重品と言われていました 家でお米は作っているけれど 家では冠婚葬祭の時に 100％お米のご飯食べられるそうで 子どもながらに 楽しみだったというお話を よく聞きます お米と一緒に大麦や粟、稗などの雑穀を 山や

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    • 4月のえんがわの日

      毎月第4金曜日は『えんがわの日』 18:30~21:30の3時間 大人限定で出入り自由な場を オープンしています ◎えんがわの日とは？◎ https://note.com/kittokurasumarch/n/nbfabcd7bcf00 すっかり日が長くなり えんがわの日のスタートはまだ 明るい感じです^ ^ ここ最近の木頭は 雨が続く日が多く 身の回りの樹々が 一気に芽吹いた感じになっています 雨が降るごとに 紫色のフジの花の存在が目立つように^ ^ 夏が来てる感を感

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      • 釜炒り茶づくりしわしわスタート

        この時期は 木頭の皆さんは お天気をとっても気にしています なぜならば 茶摘みをいつにしたらいいだろうか？と 茶の木の新芽の出具合を 晴れの日が続くお天気を気にしているからです^ ^ 「ちょっとまだ早いかのぉ。」 「早う摘んだら、細〜いええお茶できるけんどのぉ。葉こもうて、量少ないけん、摘むんしんどいわだぁ。」 などなど 好みでタイミングをうかがっています 木頭では昔から 家周りや畑周りにある 茶の木の新芽を摘んで はたそりという大きな鉄釜で炒って 揉んで、干して

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        • いいタイミングを見つけながら

          ずっと雨続きで 今日やっと気持ちのいい晴れ！！ 雨のおかげで なかなか発芽しなかった とうがらしの芽がたくさん出てきて 畑や畦道には 一気に伸びた草たち！！ ぼちぼち植えたいのに なかなか植えれなかった 種がスタック中 仕事休みたい気持ちもあるけれど そうはいかないので アフター5に一気に 草刈りやら種まきやらを！！ 日が長くなってきたので 19時くらいまでは作業できる^ ^ 午前中は 植樹用の ヤマザクラやらミズナラの苗を ポットから畑に定植するお手伝い ●お手

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        季節のクイズ

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          わぁんくで飲むお茶をつくってみませんか？

          今年も くるくさんと一緒に 『釜炒り茶づくり』イベントを実施します^ ^ ◎イベント情報はこちら◎ Instagram: https://www.instagram.com/p/C6DjQlwBG2j/?img_index=1 Facebook: https://fb.me/e/4leaE9wam 木頭では 家の周りの畑などに 茶の木があって 昔から5月上中旬になると わぁんくで飲むお茶を作るために 茶の新芽を摘んで はたそりという大きな鉄の釜で炒って 揉んで干して一斗缶

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          草刈りとかムカデとか

          春がきた！ あったかくなってきた！ と思っていたらこの話題 「草が生えて生えてしょーないわだ。」 「ムカデ出たかぁ。こんなおっきょいん出たぞ。」 「畑しよったら、ダニにくわれてのぉ。痒うてたまらんわだ。」 「ビルゥ（ヒル）にやられて、血ぼたれになったわだぁ。」 木頭らしさ全開の話題に！！ 今日は曇りな予報 ということで 移住交流のイベントで使わせていただく 茶畑と梅畑の草刈りを お茶の新芽が出てくると 足元は草も生えてきます あっという間に草に 埋もれてしまう

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          季節の変化を感じる日々

          日に日に 季節の変化を 楽しめる時期がやってきました^ ^ 雨降るごとに その変化速度は加速！ 1日1日が違って 毎日おもしろいです 「いやぁ、今日は温うて気色ええのぉ。木も芽吹いてきたのぉ。」 と、地域の方と会ったら そういう話に^ ^ 毎年楽しみにしている カツラの木の芽吹きも いよいよだろうと行ってみると 思ったよりも葉が出ていました カツラの葉はまあるい感じなので 芽吹いてすぐくらいは 青い空に 黄緑色の水玉が ポツポツある感じがして その様がとても かわい

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          季節の変化を感じる日々

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          春を保存

          「前に、さくらの塩漬けするって言いよらんかったかぁ？わぁんくの八重が開きだしたけん、花持ってくか？」 ご近所さんの八重桜が 咲き出したとの連絡 木頭のすごいところは 「ちょっと、◯◯作りたいんですけど・・・」 などと、どこかで話をしていると 「家にあるけん、ええタイミング来たら教えたるわ！」 と、家周りにほぼあって ぼそっと言ったことを覚えてくれていて いいタイミングで連絡をしてくれたりします そういえば 木頭で暮らしはじめて 色々やりたいことがあって 「あれ

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          自転車通勤のあれこれ

          木頭に春がやってきて 日に日に 身の回りの変化が早くて 自転車通勤してると 五感で思いっきり感じています 「今どこー。たけのこいらんか？帰りに寄るかぁ？」 と、地域の方から 山菜いらんか連絡をいただき 帰り道が俄然楽しみになるという日々 今日のお昼のお弁当で たけのこ掘りしたたけのこを食べ終わり 食べ終わったらまた いただけるという幸せ しかも！アク抜き済み！！ いい加減 山菜レシピの自分の枠を越えようと 木頭図書館に 料理本を借りに行き 「山菜の食べ方、行き詰まる

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          のうがええもん

          「今日っちゃ、みょうにさぶーいのぉ。」 と、いつもの感じで現れた いつも仲良くしてもらってる 地域のおばあちゃん友だち^ ^ 「首温めたら、さぶぅないぞ。」 と、言うていたので 首に巻いてあるん温そうじゃなと お伝えすると 「これは、首巻きではないぞ。マスクみたいなんぞ。のうええぞ。」 とのこと ということで 分解して見せてもらうことに 「これ、手拭いぞ。こうやって、斜めに角とっての。」 「口元につけて、端を頭の後ろで結んでの。」 「ほれ、こうやってマスクみた

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          やってみんと分からんこと

          木頭で暮らしはじめるまでは たけのこ掘りは 年に一度のスペシャルな体験で 特別感があるものだったんだけど 木頭では みなさん、当たり前のように たけのこが出てきたら掘り 羽釜出してアク抜きして たけのこうまいのぉーと じゃんじゃん食べていて 「たけのこ出てきたけん、掘ってきたんよだ。いるか？糠入れて茹でとるけん、すぐ食えるぞ。」 と、お裾分けをたくさんいただく そんな木頭では当たり前のことも 私にとっては 移住8年目にしても 特別な体験なので いつも、たけのこ掘りから

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          春の山菜採り

          「わらび採りにいくかぁ。」 と、お誘いいただいたので ご近所さんに連れて行ってもらいました^ ^ 「ちゃんと格好してこいよぉ。」 ●長袖 ●手袋 ●てごう ●籠 ●べんとぶくろ ●足袋か長靴 ●帽子 ご近所さんの格好は ばっちり！！ この背中からの姿が いつもかわいく見える^ ^ 「べんとぶくろ背負っての、その上から籠の紐しばって、籠を横に持ってきたら、べんとぶくろズレいでのうええぞ。」 べんとぶくろは、 籠がわらびやぜんまいで いっぱいになった時に使う 基本斜

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          溢れ出した春の山菜

          「草しかないけど、めし食べにくるかぁ？」 仕事を終えて なんだかご飯つくるんたいそいなぁ（しんどい） なんて思っていたら 地域の方よりうれしいお声掛け 草しかない！？といえば 春の山菜だ！！ お邪魔すると 机には所狭しと春の山菜^ ^ いたずり（イタドリ）を炊いたんに いたずりのつけもんに わらびの卵とじに ウドの酢味噌和えに たけのこ炊いたんに 草しかないと言うていたのに・・・ 「罠でしか獲れてのぉ。脂はのってないけんど、やりこい肉ぞ。美味いぞ。」と 鹿

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          帰り道のいただきもん

          「帰りに寄れよ。」 ご近所さんからの連絡 『こんばんはー！来たでぇー！』 「よっしゃ、よっしゃ。これ、ほら持っていけ。今日も仕事疲れただろぉ。お疲れさん。ほいで、もう少し待っとけよ！」 ご近所さんお得意の とってもおいしいお赤飯^ ^ たくさんあるからと ひじきやはっさくも！！ 「これのぉ。父さんが掘ってきたけん、揚げたんよだ。ぬくぬくできたてよだ。ほれ。かばんにはめとけ！」 うわぁ、、、 タケノコの天ぷら、、、 いい香りだ、、、 カバンにいつも入れている コン

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          公民館オープンデー

          今年度より 月に一度 私が暮らす南宇公民館を オープンすることにしました 「昔はよう使いよったんじゃけんどの。こんなええ施設があるのに、そんな使うてないんはもったいないのぉ。」 公民館の管理をされている地域の方より お話をいただき 月に1回でも開けれたらええのにという話になり 月に1日南宇公民館をオープンすることにしました 南宇公民館オープンの日を 『じゃんじゃんの日』と名付け 4月10日の今日 第1回目のオープンの日 なぜ、じゃんじゃんの日なのか？ じゃんじゃんとは

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          桜が散りはじめるころ

          春になると 雨の日がやってくるたびに 樹々の変化や 生き物の変化が ものすごい速さで 進んでいるのを感じます 昨夜は雨 あまりにもカエルの合唱がにぎやかだから 街灯をつけた玄関を開けてみると なんと・・・ カエルが大集合！！ 数種類のカエルが集まっていました！！ 同定はできていませんが とりあえず違うのはわかる！！ カエルその① アオガエルの仲間 カエルその② 多分アマガエル？！ カエルその③ これもアマガエルか？！ カエルその④ 小さい恐竜の アカハライモリさん

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