七星 麦子

クラフトビール愛が高じて、クラフトビールの店員さんになりました。日々サービング修行中。…

七星 麦子

クラフトビール愛が高じて、クラフトビールの店員さんになりました。日々サービング修行中。 猫と一緒に暮らしながら、ビールを愛でる毎日です。

記事一覧

【読書忘備録】 everyday I wright A book 津村記久子著

「カソウスキの行方」に収録されている、短編。 表題作品も大好きなのだが、この作品も素晴らしいのでまずこちらからご紹介。 「知り合いの結婚式の二次会」の会場で、も…

七星 麦子
3か月前
3

【忘備録】ゴーストハント 小野不由美著

基本的に、お化け屋敷は怖くない。怖がれたことがない。 あれは、びっくりするだけだ。 例えば、いつも何気なく通る道でも、突然視界の端に人影が見えたらぎょっとする。 …

七星 麦子
3か月前
1

【読書忘備録】猿の見る夢 桐野 夏生

「成功者」とは、どんな人間を指すのだろうか。 私がちょうど、生ぬるい学生生活を終えて「社会という荒波」に漕ぎ出し……いや、突き落とされた頃は、世間でいうところの…

七星 麦子
4か月前
2

クラフトビール 忘備録
鎌倉ビール
サマーケルシュ
ABV:5.0%

麦芽の香りと、すっきりとした味わいが爽やか。
飲み口もまろやかで、ぐいぐいいけちゃう。
夏もそろそろ終わりですが、日差しの強いうちはこういう味は最高ですな。

クラフトビール 忘備録
現現現世
忽布古丹醸造(ほっぷこたん)
BRUT IPA
ABV:6.0% IBU:42

ドライ感がすごい。爽快感と切れ味のよさは、頂いたブリュットの中でも群を抜いているかも。アルコール度数もほとんど感じず、今の季節にごくごく飲みたい一杯。

1

クラフトビール 忘備録
京都醸造 有終甘美
トリペルベルジャン
ABV:9%

ベルジャンの優しいほんのりとした甘みと、柑橘の香りが合わさって非常にお上品な風味!
アルコール度数もしっかり感じられて、暑い季節にちょうどよい爽やかさと手応えを感じられる一杯です。

1

クラフトビールは、ほんと色々。

こんにちは。七星麦子です。 よし、記事を書くぞ! と思い立っても、何を書いたらいいかとむずむず悩んでいるうちに時間ばかりが過ぎていく日々……。 そんなことをしてい…

3

クラフトビール店員生活、はじめました。

初めまして。 七星麦子と申します。 クラフトビールが好きすぎて、クラフトビール店で働き始めました。 気が付けば、店頭に立つようになってそろそろ1年が経とうとしてい…

6

クラフトビール飲み歩き 忘備録

MARCA BREWING
PALE ALE
ABV:5.5%
IBU:35

スタンダードなペールエールながら、柑橘系のフローラルな香りが爽やかに立ち上る。飲み疲れしなくて、サラサラ飲めちゃうのが良き!

1

やっぱり、お店で飲みたい!

まだはっきりと告知されたわけではないけれど、今回の緊急事態宣言は9月末で終了しそうです。 クラフトビールが大好きすぎて、勢い余ってお店で働き始めて5か月と少し。…

1

クラフトビール飲み歩き 忘備

SAILORS GRAVE brewing クリスタルヒーリングゴーゼ
apple curmber gose
ABV:4.8%

きゅうりのビールです!待ってました!爽やかで、青臭さはほとんどなし。くいくい飲めて、すっきり!マジでたまらない。

1

クラフトビール飲み歩き 忘備録

modem times フルーツランズパッションフルーツandグァバ
GOSE
ABV:4.8%

グァバの酸味がたまらない!爽やかに喉を駆け抜ける風味はまるで南国の風。ほんのり甘味もあるので、フルーツ好きにはたまらないかも。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

志賀高原ビール SNOW MONKY IPA
NEW INGLAND STYLE IPA
ABV:6.0%

言わずと知れた感のあるスノーモンキー!重たげなコッテリ感といい、飲みごたえといい毎年最高です!色々落ち着いたらフェス再開してほしい。。。

1

クラフトビール飲み歩き 忘備録

BLACK TIDE × シトラバ2周年記念オリジナルIPA
hazyIPA
ABV:6.0%

ヘイジーだけど後味はスッキリめ。パイナップル的な甘味がジューシー。グイグイ行けちゃうヤバい味わい!

MARCA brewing
Sour Red Ale
ABV:6.0% IBU:10

サワーエールらしいさわやかな風味と、ウッドチップで木の香りをつけたというスモーキーさのバランスが絶妙。色味は強いけど、とても飲み口のさわやかな風味。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

京都醸造 輪
セゾンIPA
ABV:6.0% IBU:35

さすが京都さん、IPAでセゾンという複雑さも素直にうなずける美味しさ。ハーブのような香りとスッキリした清涼感がとても爽やか。

【読書忘備録】 everyday I wright A book 津村記久子著

「カソウスキの行方」に収録されている、短編。
表題作品も大好きなのだが、この作品も素晴らしいのでまずこちらからご紹介。

「知り合いの結婚式の二次会」の会場で、もう誰が何を祝ってるんだかわからない状況の中。野枝(のえ)は、会場で「全裸で機動戦士ガンダムの映画主題歌の哀・戦士を淡々と歌う」シカドに釘付けになる。目の前では、会場に居合わせた「貯金がない」とあっけらかんと言うオサダが、オードブルの残りを

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【忘備録】ゴーストハント 小野不由美著

【忘備録】ゴーストハント 小野不由美著

基本的に、お化け屋敷は怖くない。怖がれたことがない。
あれは、びっくりするだけだ。
例えば、いつも何気なく通る道でも、突然視界の端に人影が見えたらぎょっとする。
お化け屋敷の怖さは、「いつどこから脅かされるかわからない」から、「びっくり」と同等だと思うのだ。個人的には。
ホラー作品の何が怖いって、生の終焉を喚起させるイメージが不吉だからなのだろうか。幽霊は死んでる人なわけだし、ゾンビも一度死んでる

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【読書忘備録】猿の見る夢 桐野 夏生

【読書忘備録】猿の見る夢 桐野 夏生

「成功者」とは、どんな人間を指すのだろうか。
私がちょうど、生ぬるい学生生活を終えて「社会という荒波」に漕ぎ出し……いや、突き落とされた頃は、世間でいうところの就職氷河期だった。新人採用の市場は、冷え切っていた。
ゆえに、「正社員雇用」というだけでちょっと特別だったし、「買い叩かれる」ことにも鈍感になってしまった。時代が生んだ弊害なんだと思う。
それが、いわゆる高度経済成長期に社会に出た人たちと、

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クラフトビール 忘備録
鎌倉ビール
サマーケルシュ
ABV:5.0%

麦芽の香りと、すっきりとした味わいが爽やか。
飲み口もまろやかで、ぐいぐいいけちゃう。
夏もそろそろ終わりですが、日差しの強いうちはこういう味は最高ですな。

クラフトビール 忘備録
現現現世
忽布古丹醸造(ほっぷこたん)
BRUT IPA
ABV:6.0% IBU:42

ドライ感がすごい。爽快感と切れ味のよさは、頂いたブリュットの中でも群を抜いているかも。アルコール度数もほとんど感じず、今の季節にごくごく飲みたい一杯。

クラフトビール 忘備録
京都醸造 有終甘美
トリペルベルジャン
ABV:9%

ベルジャンの優しいほんのりとした甘みと、柑橘の香りが合わさって非常にお上品な風味!
アルコール度数もしっかり感じられて、暑い季節にちょうどよい爽やかさと手応えを感じられる一杯です。

クラフトビールは、ほんと色々。

こんにちは。七星麦子です。
よし、記事を書くぞ! と思い立っても、何を書いたらいいかとむずむず悩んでいるうちに時間ばかりが過ぎていく日々……。
そんなことをしているうちに、ゴールデンウィークがやってきました。
お休みの日に、色々ビールをいただいてきたので、印象深かったものをご紹介します。

その1 ピルスナー・ウルケル(チェコ)
そろそろ日差しも夏めいてきて、汗ばむ陽気になってきました。
そんな時

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クラフトビール店員生活、はじめました。

クラフトビール店員生活、はじめました。

初めまして。
七星麦子と申します。

クラフトビールが好きすぎて、クラフトビール店で働き始めました。
気が付けば、店頭に立つようになってそろそろ1年が経とうとしています。
noteにはちらほらと飲んだビールを載せていましたが、また飲み歩き日記を再開しようと思い立ちました。
自己紹介を兼ねてクラフトビールへの想いを少し書こうと思います。

元々、お酒を飲む機会があればほとんどビールを飲んでいた私。

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クラフトビール飲み歩き 忘備録

MARCA BREWING
PALE ALE
ABV:5.5%
IBU:35

スタンダードなペールエールながら、柑橘系のフローラルな香りが爽やかに立ち上る。飲み疲れしなくて、サラサラ飲めちゃうのが良き!

やっぱり、お店で飲みたい!

やっぱり、お店で飲みたい!

まだはっきりと告知されたわけではないけれど、今回の緊急事態宣言は9月末で終了しそうです。

クラフトビールが大好きすぎて、勢い余ってお店で働き始めて5か月と少し。
夏の一番ビールが美味しい季節に、緊急事態宣言発令……。
お店はテイクアウト販売のみで開けていましたが、「お店で飲みたいなぁ」とのお声をいただくことも。
ますます、お店では美味しいビールを楽しんでほしい! という思いが強くなりました。

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クラフトビール飲み歩き 忘備

SAILORS GRAVE brewing クリスタルヒーリングゴーゼ
apple curmber gose
ABV:4.8%

きゅうりのビールです!待ってました!爽やかで、青臭さはほとんどなし。くいくい飲めて、すっきり!マジでたまらない。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

modem times フルーツランズパッションフルーツandグァバ
GOSE
ABV:4.8%

グァバの酸味がたまらない!爽やかに喉を駆け抜ける風味はまるで南国の風。ほんのり甘味もあるので、フルーツ好きにはたまらないかも。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

志賀高原ビール SNOW MONKY IPA
NEW INGLAND STYLE IPA
ABV:6.0%

言わずと知れた感のあるスノーモンキー!重たげなコッテリ感といい、飲みごたえといい毎年最高です!色々落ち着いたらフェス再開してほしい。。。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

BLACK TIDE × シトラバ2周年記念オリジナルIPA
hazyIPA
ABV:6.0%

ヘイジーだけど後味はスッキリめ。パイナップル的な甘味がジューシー。グイグイ行けちゃうヤバい味わい!

MARCA brewing
Sour Red Ale
ABV:6.0% IBU:10

サワーエールらしいさわやかな風味と、ウッドチップで木の香りをつけたというスモーキーさのバランスが絶妙。色味は強いけど、とても飲み口のさわやかな風味。

クラフトビール飲み歩き 忘備録

京都醸造 輪
セゾンIPA
ABV:6.0% IBU:35

さすが京都さん、IPAでセゾンという複雑さも素直にうなずける美味しさ。ハーブのような香りとスッキリした清涼感がとても爽やか。