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【フィノッキオ 食べ方あれこれ ~食のキロク~】
近頃嬉しいことに、珍しい西洋野菜をつくる農家さんが増えてきました。
そのおかげで、家庭ではなかなか手に入りにくかったイタリア野菜が購入できる!
農家さんから直接送ってもらうと、しばらくその野菜を使った料理を探求する時間が続きます。
その時の食のキロク。
今回は、イタリア野菜【フィノッキオ】の食のキロクを。
フィノッキオ(英名:フェンネル、和名:ウイキョウ)は、見た目おおきな玉ねぎのようにぷっく
近頃嬉しいことに、珍しい西洋野菜をつくる農家さんが増えてきました。
そのおかげで、家庭ではなかなか手に入りにくかったイタリア野菜が購入できる!
農家さんから直接送ってもらうと、しばらくその野菜を使った料理を探求する時間が続きます。
その時の食のキロク。
今回は、イタリア野菜【フィノッキオ】の食のキロクを。
フィノッキオ(英名:フェンネル、和名:ウイキョウ)は、見た目おおきな玉ねぎのようにぷっく