なるほどですね。
遠距離恋愛✖️復縁ということで、普通のカップルよりも課題は多いかなと思うのですが、どちらかと言うとあなた達カップルは質問者さんが原因で別れるだろなという印象ですね。

なぜなら彼に落ち度はなく、質問者さんが彼に求めているハードルが高すぎるからです。

なぜ彼は二次会まで参加したのか

彼の状況として、転職したばかりで同僚と親睦を深めて会社に馴染もうとしているのはご理解頂けますよね。
質問者さんは転職したことがないから分からないかもしれないですが、仕事で一番重要なのは社内の人間関係です。

結局のところ、どれだけ能力が高くても一人で出来る仕事はないので、同僚達に気兼ねなく仕事を頼めるような関係性を早期に作っておく必要があるのですよ。