日本にコーヒーが伝来したのは江戸時代。
その感想を最初に随筆にした（1804年）のが、幕府の御家人にして文人・狂歌師、大田南畝（蜀山人）でした。
彼は長崎奉行所に勤めていた時にコーヒーを飲んだようです。しかし、その味は「カウヒイ焦げくさくて飲めん」。
その評価は散々なものでした。