材料

なすび
豚バラ
梅干し

調味料

ポン酢

なすびをお好みの形に切ってあく抜き
油多めのフライパンで蒸し焼き
しなってきたら豚バラ入れて塩コショウしてまた蒸し焼き
ポン酢と梅干しちぎっていっぱい入れる
強火で煮詰める

これだけで夏バテ防止の美味しいおかずの出来上がり

本当はシソも入れたかったーーー！