マガジン
記事一覧
モニターツアーをオンラインイベントで開催しました！
フルーツコミュニティがオンラインイベント開催！
はじめまして✩ フルーツコンシェルジュ事務局の松井です。
今回は先日行われた「ひなたフルーツツーリズム オンラインイベント」についてお話しします☺️
みやざきフルーツコミュニティで開催予定だった
「ひなたフルーツツーリズム モニターツアー」ですが、感染拡大防止の観点から実施を取りやめ、オンラインイベントとして開催いたしました。
映
へべすは加工で七変化！？
春を感じる今日このごろ 2月4日に立春を迎え、暦の上では、春ですね。
都城市の井ノ上さんも写真をアップされていましたが、日向市でも梅の花が咲き始めていて、春の訪れを実感します。
そして、梅干しや梅酒が好きな私は、この花が早く実にならないかなー、と花より団子です。笑
へべすのお菓子 前回は、へべすのお酒をご紹介しましたので、今回はお菓子をメインにご紹介いたします♪
旬となる夏の時期に
いちごのアレンジレシピ！
はじめに
今回で6回目の投稿になります。
延岡市の紹介から始まり、金柑の甘露煮やいちごの紹介・フルーツ加工商品など紹介してきました。
私は大のいちご好きで、生だけでなくお菓子やジャム・フルーツサンドイッチなど色々作って食べますが、宮崎で有名なマンゴー・日向夏・へべすなどについては、知らないことが多くありました。
今回、フルーツコンシェルジュになったことをきっかけに宮崎のフルーツについて調べ
フルーツとショコラの誘惑
２月１４日はバレンタインデー
この季節、日本女子とは切り離せない、チョコレートとバレンタインデー。 今は男性に贈るよりも、友チョコや自分チョコが流行っているとか。
それもそのはず、日本には世界中から珍しいチョコレートが集まるこの季節。 チョコレート好きには堪らない、絶好のチャンスでもあります。
さて、私が勤めるフレンチレストラン
“Kokoya de kobayashi（ここやっど小林
寒い時期のおうち時間を楽しむ手仕事と美味しいもの
春の訪れ朝晩はまだ寒い都城市ですが2月4日の立春が過ぎた頃から太陽が当たる昼間はポカポカして暖かくなって来ました。
散歩をしていると周辺の木々や花から春がもうすぐそこに来ているなぁと感じます。外で過ごすことが大好きな私ですが、最近はおうち時間も楽しんでいます。
おうち時間のお楽しみ
きんかんを使った超簡単レシピ
今が旬の金柑！
この時期は毎日、宮崎の太陽をたっぷり浴び、オレンジ色に完熟し、甘く美
日南市では真冬でもスイカが食べられる？！
プロスポーツキャンプシーズン到来！
日南市フルーツコンシェルジュの釋迦郡（しゃかこおり）です。
早いもので１月も終わり２月に入りました！
宮崎県内は、プロスポーツのキャンプシーズンが到来！
日南市には、２月１日から、埼玉西武ライオンズと広島東洋カープの２球団がキャンプインしています。
広島東洋カープにつきましては、１９６３年から日南市でキャンプを行っていただいており、今年で６０周年
へべすで”だれやみ”しませんか？
だれやみって？
へべす・日向・甲斐です！
へべす好きが講じて、名乗り方も「へべす」です。
こう言うとミドルネームを含めた名前みたいですね・・・笑
さて、皆さん“だれやみ”って言葉をご存じですか？
宮崎では、“疲れた” を “だれた” と言い、
それをやめるために一杯飲むことを“だれやみ”と言います。
つまり、“だれやみ”とは晩酌のことなのです。
宮崎だけではなく、九州各地で同
フルーツ加工品は味わい深い！
加工品お土産
延岡市からのご案内です！
今日はフルーツの素材を活かした加工品を紹介します。
１つ目は、ファンが多い「ドライフルーツ」です。
ご紹介するのは、田口ファミリーファームさんで収穫されたぶどう・次郎柿・いちご・きんかんなど品質の高い果物をそのままドライフルーツにしたものです。
この中で1番人気は次郎柿だそうで、
柿の甘みがしっかりあるドライフルーツとなっていて、そのまま、
寒い日はフルーツの入った温かいドリンクで☕
今年の目標
こんにちは。 フルーツコンシェルジュ、小林市の丸山です。
1月も今日で終わり！！ですね。
2022年を迎えてからあっという間に1カ月経ったなんて。。。
年始に決めた2022年の目標の１つに
「1日に必要な量のフルーツを摂取する」があります
といいつつも、、、達成できた日は数日でした😢
普段の食生活を見直して変えることは簡単じゃないですね。
さて、1日に必要なフ
暖かい春が待ち遠しい今日は、フルーツを使ったアレコレのご紹介。
ご挨拶朝、起きて「今日はいつも以上に寒いなぁ。。。」と
気温を見たらマイナス３℃、外は霜で真っ白でした。
都城は南国宮崎のイメージとは少し違い寒さもシッカリやってきますが、だからこそ楽しめる美味しいフルーツ情報を！
フルーツコンシェルジュ井ノ上がお届けします。
花満開
先日、生産者の方から
「ちょうど今時期は花が満開だから見においで！」と連絡があり早速ハウスに行ってきました。
日南も「いちご」が最盛期
いちごシーズン日南も！
日南市フルーツコンシェルジュの谷口です
延岡市からもいちごネタが届いていましたが、
日南市もいちごのシーズンが始まったということで
さっそくいちごネタ！
いちご狩りへ行ってきました！
日南市「南いちご農園」さん
今回伺ったのは、 日南市北郷町にあります「南いちご農園」さんです。
こちらの農園では
・さがほのか
・やよいひめ
・レッドパール
・桃薫
スポーツランド＆フルーツランド宮崎の季節がやってきました！
導入 いよいよ「スポーツキャンプ」が始まりました！
1月はJリーグからスタートし、2月からはプロ野球のキャンプが始まります。
贈呈など スポーツキャンプにおいては、
各チームの皆様に宮崎特産のフルーツを贈呈させていただいており、選手・関係者の皆様へ美味しく食べていただいております。
先日もJリーグ 横浜F・マリノス様に、宮崎特産フルーツの贈呈をさせていただいたところです。
金柑のシ
へべす、オフシーズン到来
少しだけ『みかん』に浮気中
日向市のへべす担当・甲斐です。
「へべすの甲斐」と、お呼びください
悲しいことに、へべすの旬の時期が過ぎてしまい
へべす推しの私ですが、 『こたつでみかん』に浮気してしまっている今日この頃。
今日は、ちょこっとだけみかんのご紹介をさせてください。
日向市ではみかんの生産も盛んで、『ひょっとこみかん』というブランドがあります。
日向市塩見地区で作ら
延岡市内のいちご農園
ごあいさつ延岡市フルーツコンシェルジュの荒木です。
寒くなりましたね。
延岡市も気温が氷点下になる日が多くなっていますが、
お昼頃は気温が上がってくるなど、寒暖差も激しく体調管理が大変な時期になっています。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、前回の投稿で掲げました、今年の目標の１つ
アウトドア体験をしてきましたので、ご紹介します。
今年最初の体験として「落水の滝トレッキング」を
小林市のブランドメロン「めろめろメロン」
小林市でもメロンが採れる？！
皆さんこんにちは＾＾
フルーツコンシェルジュ小林市の外山がメロンについてお届けします！
メロンといえば北海道！のイメージがあったりしませんか？
私もメロン＝北海道という印象がありました。
メロンキャラメルなどをお土産でいただいていたからかもしれません。（笑）
でも実は、宮崎でも美味しいメロンが食べられる！！
今回は、小林市のブランドメロン