ちなみに《鰆（さわら）の西京焼き》の他には、ちらし寿司の具の一つとして《きんしたまご（錦糸卵）》というものがあった。

　やはりひらがなメインの献立表であったため、当時小学生の私は『使用を禁止された卵だ』と、またしても勘違いしてしまった。

　もちろん無事だったし、普通に美味しかった。