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【プレゼント企画】リーデル大吟醸グラスが当たる!? Twitterキャンペーン開催！
飲食店の営業制限により苦しむ酒蔵を救うため、飲みたい人と酒蔵＆酒販店のマッチングを行うサケ・ミーツ。このたび、Twitterで参加できるプレゼント企画を開催します！
応募者の中から抽選で1名さまの方に、リーデルがプロデュースした約5000円の大吟醸グラス「ヴィノム」をプレゼント🎁
リーデルは、ぶどうの品種ひとつひとつを最もおいしく飲むためのグラスをプロデュースしているグラスメーカー。このグラ
【ステーキ×日本酒】!? 【フルーツ×日本酒】!? 安福又四郎商店のおすすめ日本酒
【ステーキ×日本酒!?🥩】
「牛と鉄板 -STEAK-」
その名のとおり、【和牛】にぴったりのお酒🐮
牛肉に負けない濃いうまみがあり、ぴりりとした辛味が脂の甘みを引き立てたあと、口の中をほどよくすすいでくれます。
ひと言でいえば、「きれいでしっかり」。
深いうまみとコクがありながら、舌にべたりと残ることはなく、スッと切れる余韻がお料理を引き立て、もうひと口を誘います。
造り手の安福又四郎
【旅とグルメを愛するひと】に！ 福司酒造のおすすめ日本酒
「純米スパークリング清酒『太陽色のひととき』」
その名のとおり、淡い太陽の光のようなさわやかな色合い☀️
しっかりした旨味と甘味がありながらも、焼酎に使われる「白麹」を使うことで、後味は柑橘系でスッキリとしています🍋
きりりと冷やして、ワイングラスやシャンパングラスで飲むと絶品🥂
暑くなるこれからの季節、ベランピングやキャンプなどで大活躍間違いなし🔥
造り手・福司酒造さんおすすめの組み合
あなたのお父さんはどのお酒？ 父の日特別マッチング
6月20日（日）の父の日に合わせて、これまでサケ・ミーツでご紹介したお酒は、こんなお父さんにぴったり！ という、父の日特別マッチングを大公開します。みなさんのお父さんはどのタイプ？ ぜひ、ギフトの参考にしてみてください！
＊イラスト：ムラヤマアヤノさん／キャッチコピー：りょーさけさん
🍶 🍶 🍶
プライベートもお仕事も手は抜かない！ いつも最前線を走るお父さんに→「獺祭スパークリング4
【この夏にぴったりなお酒が欲しいひと】に！ 辰泉酒造のおすすめ日本酒
「純米吟醸 辰ラベルNo.4 夏のウマ☆カラ」
洋ナシ🍐、白ブドウ、りんご🍎のおだやかな香り。
口の中でやわらかな甘みとうまみがふわりとふくらんだあと、さわやかな酸味が引き締めます。
うまみがありながらも後味はカラッと。
まさに「ウマ☆カラ」な逸品です！
造り手・辰泉酒造さんのおすすめペアリングは、
■アジの南蛮漬け
■肉団子甘酢ソース
■棒々鶏
などなど、この時期に食欲をかき立てる
【何にでも合うお酒がほしいひと😉】に！ 剣菱酒造のおすすめ日本酒
「＜ペアリング＞なんて難しいことを考えたくない！」
「ともかく普段の食事と合わせるお酒がほしい」
という人にぴったりなのが、どんな料理とも“70点以上の相性のよさ”を叩き出す「剣菱」です。
「黒松剣菱」
存在感のあるうまみは、酸味や辛みと重なり、
まろやかで豊かなコクにふくらんだあと、
絶妙な苦味や辛味によって、波が引くように見事に切れていきます🌊
【醤油】や【出汁】を使った料理をはじめ、普
【一本のお酒とじっくり向き合いたいひと】に！ 菊の司酒造のおすすめ日本酒
「平井六右衛門 心星（しんぼし）」
メロンやイチゴ、そして「本州一寒い」と言われる岩手県・盛岡の空気を想像させる凛とした香り❄️
口あたりは軽やかで、ピュアな甘みがありながらも、酸味によってジューシーな仕上がりになっています。
飲み方のポイントは、ワイングラスをしっかり冷やすこと🍷
同じく冷蔵庫で冷やしたお酒を注いで飲むと、ひと口目の透明感にびっくり。
温度がじわじわと上がっていくにつれ、果
【ワクワクを求めているひと】に！ WAKAZEのおすすめ酒
「THE CLASSIC」
お米やお水など、原料のすべてをフランス産100%で造り上げたお酒。
香りはまるで白い花のブーケと白ワイン🌼
蜜のような凝縮した甘みと酸味、ミネラル感、ボリュームのある味わいを、キレのある後味がまとめあげます。
造り手・WAKAZEさんのおすすめは、こちらもフランス産の【チーズ🧀】
コンテチーズなどのハードチーズと合わせると、口の中で見事に溶け合います。
🍶 �
【食べるのが大好きなひと】に！ 龍力＠本田商店のおすすめ日本酒
「龍力 大吟醸 ドラゴン青 EPISODE1」
桃の中に、ほんのりとミントのさわやかな香り🍑🌱
舌ざわりはやわらかくスムースで、和三盆のような上品な甘みが溶け込んでいます。
余韻は美しく消えてゆき、飲み重ねても舌に嫌味が残りません。
お米をたくさん磨いた「大吟醸」ながら、濃厚な味わいがあり、洋食にもマッチ。
造り手・本田商店さんのおすすめは、【バターを使ったお料理】とのペアリングです。
香り
【カジュアルな日常酒からギフトまで】佐々木酒造店のおすすめ日本酒
【普段の食卓とカジュアルに合わせたいひと】に！
「夏方（なつざま） 純米吟醸原酒」
香りも味わいも夏らしくフレッシュ！🍋
さわやかな酸味がありながら、お水を加えない「原酒」というスタイルなので、たっぷりとした旨味が味わえます。
冷やしてそのまま飲んでもよいですが、氷を入れたオン・ザ・ロックも絶品です。
造り手・佐々木酒造さんのおすすめは、
・たこ焼き（醤油）
・油揚げ（ねぎポン酢）
・カツ
【スイーツやお肉が好きなひと】に！ 旭酒造のおすすめ日本酒
「獺祭スパークリング45」
これからの季節をさわやかに彩ってくれるスパークリング。
ワイングラスで飲むと、炭酸に後押しされた甘やかな香りがさらに広がります🍷
旭酒造さんが推すペアリングも
■フライドチキン🍗
■いちごやパイナップルなどのフルーツ🍍
■アイスクリーム🍨
などなど、夏にぴったりなものばかりです。
乾杯にはもちろん、食後にデザートと合わせるのもおすすめです。
🍶 🍶
飲みたい・あげたいお酒に出逢えるマッチングページ「サケ・ミーツ」が始動します！
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、各地で緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が施行され、外飲みがしづらくなっている昨今。
「家でお酒を飲むようになったけれど、自分ではどうやって選べばよいかわからない」
「しばらく会えないあの人に、ギフトとしてお酒を贈りたい……」
という悩みを解決するために、酒蔵や酒販店と飲み手をマッチングする企画をスタートしました。
🍶サケ・ミーツのコンテンツ
＊飲