夏になると、よく食卓に出てきたそうめん。
氷水に入ったそうめんをめんつゆで食べる、それが実家のスタイルでした。
よくそうめんは茹でるだけで食べられるので簡単と言われますが、母は天ぷらも揚げて一緒に出していたのでいつも汗だくで、全然楽な料理じゃないよなぁと思っていました。

そして私はめんつゆで食べるそうめんがとても苦手でした。
めんつゆが嫌いなわけではないのですが、そうめんと一緒に食べるとどうにもそうめんの味が際立ってしまい、ちょっと食べたらもういらない感じになってしまうのです。
飽きてしまうのか、食べ続けるのが苦痛になってしまう食べものだったのです。
なので、今日はそうめんよと言われると、いつもげんなり…。

そして一人暮らしを始め、今年はめんつゆのそうめんを食べる機会はないだろうと思っていたのですが。
母が様子を見に来てくれた時に、持ってきてくれたのです、そうめん…。
とっても有難かったのですが、え～、どうしよう、と正直思いました。

でもせっかく頂いたのだから、美味しく食べたい。
そういえば、いつもTwitterでフォローしているまるみキッチンさんが美味しそうなレシピを公開してたなぁ…と思い出し、調べていくつか作ってみることにしました。
それにしても、そうめんを美味しく食べたいという人は私の他にもたくさんいるんだなぁとちょっと嬉しい気持ちになりました。

それから、カモメくんが教えてくれたそうめんの茹で方。
この茹で方をすると、どれだけ時間が経っても伸びたりくっついたりせずに食べられます。
次の日に食べようと前日に茹ででおいたそうめんも、ゆでたてのようにつるつるシコシコでした。
すごくないですか？普通茹でてから1日も置いておいたら、のびのびのふにゃふにゃになるか、かぴかぴの団子みたいになりますよね。
とにかくすごくお勧めなので、ぜひ試してみてください！

ここからは私が作ったそうめん料理のご紹介。
ついでにお世話になった、まるみキッチンさんのTwitterレシピを貼り付けときます。(インスタもあるみたいです)
そうめん以外にも簡単で美味しいレシピが沢山ありますのでぜひのぞいてみてください。

https://twitter.com/marumi_kitchen/status/1569445758046294016

https://twitter.com/marumi_kitchen/status/1538355896778035200

https://twitter.com/marumi_kitchen/status/1561911105915686917

いくつか作ってみて、どうやら私が苦手だったのはそうめん自体ではなく、めんつゆと一緒になったときのそうめんの味と、そうめんのぬめりだったらしいと気づきました。
それを取り除けば美味しく食べられるではありませんか！
トマトそうめんに関してはまたぜひ食べたい！と思えるくらい好きなメニューとなりました。

𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃

あなたの食べものの思い出を聞かせてください。
海原なぎがあなたの思い出を天然石のブレスレットに仕立てます。

𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃

スキ❤したら10分の1の確率で合言葉が書かれた画像が出現します。
出た方は特別価格(1,000円)で鑑定いたします。
有料noteとしてあげますので、記事の購入をお願いいたします。
メンバーシップのメンバーさんは無料です💝
以下のメールフォームから合言葉(質問形式の時は答え)・お名前(公開するときは頭文字だけにします)・占ってほしい内容を送ってください✨
この記事のコメントへ書かれたものは無効です。

鑑定後は感想をメールで送ってくださると嬉しいです💕

𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸𓂃

アロマや天然石、占いの情報がたくさん詰まったメンバーシップです。
あなたに合わせたパワーストーンや香りが知りたい方はぜひ！
ご加入お待ちしております🌟