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シンガポール料理

【シンガポール料理】
 
東京都中央区日本橋室町
三越の隣の隣にある
マンダリンホテルが入っている
日本橋三井タワーの地下のお店
「海南鶏飯」でランチしました
 
シンガポールは
国も料理も
中華系と東南アジア系が融合している
との印象があります
 
肉は豚かな?
玉ねぎが入っています
野菜は大根中心で和風サラダっぽいです
ベースは「ご飯か麺か?」と聞かれたので
麺を選びました
スパゲティのように
メインの具と麺を混ぜて食べると美味しかったです
 
http://www.hainanchifan.com/
 
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