shiho

料理やお酒も人も好き　小料理屋さんに憧れて　夫と二人暮らし　毎日の食事はインスタに載せ…

shiho

料理やお酒も人も好き　小料理屋さんに憧れて　夫と二人暮らし　毎日の食事はインスタに載せています。
  • 固定された記事

うのひきだし〜向田邦子さん

私が一番好きな本は 向田邦子さんの「向田邦子の手料理」です。 おいしそうなお料理の写真やレシピはもちろん 向田さんの好きな食べ物や思い出や暮らし方や エッセイのように書かれています。 この本に出会ったのは 大学卒業して社会人になりたての頃 その時はもう、向田さんは亡くなられていましたが 大ファンになりました。 その中で、うのひきだしという表現がありました。 うまいものの略で「う」のひきだし。 おいしかったお菓子の包装紙や お気に入りの食べ物のパンフレットや ひきだしにしま

shiho

    • 日記みたいに書こう　素人鉄板焼き開店

      この何日間か レポート作成について投稿して 生活が楽しくなりました。 メリハリや気分転換になったり なに書こうかなって気にしてるからか 新鮮な気持ちで過ごせる感じ。 それと言葉にする練習になります。 日記みたいになるべく何か 毎日書こうと思います(￣^￣)ゞ 昨日は無事にレポート提出を終え 疲れて夕食は簡単に ホットプレート調理 母から届いたお肉と山菜で 素人シェフ夫による鉄板焼き開店です。 オリーブオイルで まずにんにく…香りがしてきたらメイン投入 タラの芽も…天ぷ

      shiho

      • レポート作成⑥終　老眼鏡を買いに行こう！

        ひとまず書き終えた。 あとはチェックして 引用や参考文献を明記して提出する。 今回のレポート作成で感じたことは 自分の読解力のなさだ。 テキストや参考にしたい資料を読んでも 言おうとしていることがわからない。 本を読むのが減ったのもあるかも 老眼が進み小さな字を読むのがつらく この10年くらいはめっきり 写真があったり、そういう方が落ちつく。 GWの旅行が終わったら 老眼鏡を買いに行こう！ 逆に良かったと思うのは noteを始めていたこと。 言葉にする練習になっていた

        shiho

        • レポート作成⑤ケンカ再燃し日本酒で撃沈

          今朝はゆっくり起床 昨日の夜のうちにお洗濯しておいたから平気 最後書いちゃいなと言われて パソコンを開きとりかかる。 書き終えたらホットケーキを焼いてくれる 彼のおかあさんが送ってくれた ホットケーキミックスがあり朝昼兼用だ。 いつも送られてくる中身は バラエティに富んでいて楽しい。 お菓子やお米やフルーツやお野菜 すきやきのタレや海苔やおもちや 巨大なナッツの缶やラップやさきいか 書き終えて読み上げる お腹がぐーっとなる しまらないな…と笑われたが あなたらしい…と焼

          shiho
        • 固定された記事

        うのひきだし〜向田邦子さん

        shiho

          レポート作成④ひとまずビールはおいしい

          ひとまず8割がた書き終えた。 夫に相談しながら ちょっと読むから聞いて〜とか PCの画面を見てもらったり チェックしてもらいながら ゴールは何？ 話しの流れが急、不自然 ここの部分が薄い… じゃあ、これはー？？ ゴールは何？ それによって違うから… ゴールはね、、えーと 私が書きたかったことって何？？ 知らんがな… だから設計図を書けって 何度も言ってるよね… ブチ切れた私。。 わたし今まで、あなたに知らんがなとか 言ったことある？？ 否定ばっかり 否定するんな

          shiho

          レポート作成④ひとまずビールはおいしい

          shiho

          レポート作成③大骨と小骨作り

          あらすじ、設計図を書け 大骨、小骨 ゴールを目指せ 夫に言われて、昨夜考えてみたが 最後は妹に夜中に電話して 飲みながらおしゃべり２時間… 今日もお洗濯だけして机に向かうが 電池切れ…お昼寝して起きたら ただいま12時57分。。 noteをひらき 何もかもあきらめたい気持ち…絶望感 ベッドの中でこれを書いている。 なんとなく書こうとした Wordは出てきたけど膨らませるのに 参考資料となるものが見つからない。 書こうとしてることは 芸術は日々の暮らしの中に 実はたく

          shiho

          レポート作成③大骨と小骨作り

          shiho

          レポート作成②引き続きテーマ探し　骨組み作り

          前回、なんとなく出したWord お祭り、日本酒、料理 この辺を使い 地域における芸術の価値を 考えていきたいと思います。 日本酒が好きだから やっぱり興味あるのが一番かな？ 日本酒って売るまで商品化されるまで たくさんの人の手がかかってる ラベルだってボトルの色とかも きっと吟味に吟味を重ねて デザインも芸術だもの そうだ日本酒にしよ！！ 日本酒にするって夫に言ったら 「ゴールを決めろ まずはあらすじ、設計図をかけ！ まず大骨、その次は小骨を考えて ゴールに向かえ！」

          shiho

          レポート作成②引き続きテーマ探し　骨組み作り

          shiho

          レポート作成①事情説明

          私は今、大学三年生… 通信ではあるが書画を学び始め この度、課題でレポート提出があり 全く書けない。noteを書くのは楽しいのに そこで、この場を借りてレポートへ繋げたく 投稿していきます。 与えられたテーマは 「地域における芸術の価値」 このテーマで1600字を書く。 この科目は論述の書き方を学び それを実践するための課題だと思う。 購入したテキストから抜粋して まとめようとしたがどうやら書いていない。 夫に泣きついたら とんちのように 会話に付き合ってくれた。 地域

          shiho

          レポート作成①事情説明

          shiho

          自己紹介〜いちご世代

          こんにちは。 あらためまして自己紹介を 私は、いちご世代です。 は？？と思われたかもしれませんが 団塊世代の子どもの世代を いちご世代と呼ぶそうです。 何故いちごかは、わかりません。 特に目立った取り柄もなく 小中高大と流されるよう過ごし 習い事はピアノに英会話や算盤やお習字… ものにできず終わりました。 地図も読めないし運動も苦手 大学は英米文学専攻ですが 英語もろくに話せません。大学一年のとき わからない単語を辞書で引いたら wolf オオカミでした。 よく大学

          shiho

          自己紹介〜いちご世代

          shiho

          おうち居酒屋　山菜編

          田舎の母から山菜が届きました。 今年は、タラの芽がいまいちだそう 私には違いはわからないけど 送られてきたタラの芽が いつもより少しだったから 貴重なタラの芽は天ぷらにするとして セリとコゴミもある… さっそく今宵は 山菜で…おうち居酒屋開店です！！ まずは、セリ！ おひたしや卵焼きに刻んで入れたり セリと豚しゃぶなんかも美味しくて でも豚しゃぶ…この前食べたばかりだし ネット検索して見つけたのはコレ！ セリと海苔のサラダ！ はじめて作ったけど、これいいかも^ ^ ざく

          shiho

          おうち居酒屋　山菜編

          shiho

          思秋期でいいじゃないか

          友人に 気分や体調が良くなくて 更年期かな？と話していたら そっか…思秋期だものね と言われて、この言葉を知りました。 優しく思いやりのある 柔らかく美しい言い方で 教えてくれた友人みたいで好きです。 思春期があるのだから 秋でいいですよね？？ 更年期ってなんだかね… はい！おばさんですって名乗る感じで… こちらの方がしっとり情緒もあって(*´ー｀*) ところで ある日ふと鏡に映った自分が 母にそっくりで びっくりしたことがあります。 みなさんは ありますか？ 昔

          shiho

          思秋期でいいじゃないか

          shiho

          ほたるいか「おーい春だよー」

          初めて食べたのはいつでしょうか？ 全く思い出せないのですが 子供の時は食べなかったと思うんですよね… ごはんのおかずにならないし。 やっぱり お酒を飲むようになってからかな 小料理屋さんですかね？？ あんまりチェーン店の居酒屋さんでは 出てこないイメージです。 やはり定番は ホタルイカの酢味噌でしょうか たくさんじゃなく少しだけ ささやかに楽しむ大人の味 よく冷えた冷酒もいいし、熱燗もまた とりあえずビールの時に ちょこっとお通しで出てきても うれしいですよね。 イカ

          shiho

          ほたるいか「おーい春だよー」

          shiho

          そらまめ好きな紳士

          写真は日曜日に食べた天豆です。 そら豆を茹でたら、のんじゃおっかと ビールを飲みながらごはん作り。 夫婦ふたりで気ままに暮らしていて 歳を取れば自然に 大人な振る舞いに なるわけじゃないのだと知りました。 若くても 人生何回め？？と感じるような人も 年齢でなく人として品格みたいな かなわないなと思う時があります。 お料理を教えていただいた ママさんのお孫さんが、そうでした。 当時5歳になるかならないかでしたが 名前もすぐに覚えてくれて 会うとニッコリしてくれます。

          shiho

          そらまめ好きな紳士

          shiho

          おうち居酒屋開店…はじめて写真を何枚ものせました。

          日曜日、とあるデパートの食料品売り場へ デパートって、お高いイメージがあるけど ここはなぜか値段設定が、へ？何でって お安い時があり、お気に入りです。 大葉とか大量に入ってて A4くらいの大きな薄型のプラスチックに たくさん…何枚くらい入ってるのか 今度見てきます。ない時もあるの。 （そんなに使いきれないから泣く泣くあきらめ) それでは、いろいろ買ったものを 最大限に生かして、おうち居酒屋開店です。 まずは、そらまめ 茹でたてホクホクがたまらない。 手でお塩をちゃっち

          shiho

          おうち居酒屋開店…はじめて写真を何枚ものせました。

          shiho

          春の連続投稿チャレンジを終えて〜もう時効

          5個の記事を書くのは大変でした。 こんなに文章を書いたのは 高校の読書感想文以来です。 大学の卒業論文は いろいろな本からピックアップして 仕上げました。今で言うコピペです。 卒業してウンじゅうねん もう時効です。 今ならそれこそ ＡＩに聞けば ある程度こたえてくれるのかな？？ 当時はネットとかパソコンとか まだ始まったばかりで普及しておらず 資料を集めるには 本屋さんや図書館に行くしかなく 友人のA子ちゃんと相談して ほぼ同じテーマにして そのテーマについて書か

          shiho

          春の連続投稿チャレンジを終えて〜もう時効

          shiho

          新生活をたのしく〜せっかくなら2日続けて

          前に通っていた 美容室のお兄さんは 旅先で、楽しい嘘をつくそうです。 ひとり居酒屋さんに行き キャラクターを決め演じるそう。 妻を亡くし、一人旅に… 全国をまわっています…とか 彼は独身なのですが まわりのお客さんが同情して お酒をご馳走してくれたりするそう。 なんだか楽しいね 私もやってみたいと話していました。 自分を知っている人がいない場所は 寂しい気もするけど どこか清々しい気もしたり これは、私だけかもしれないけど 自分を演じていることってありませんか？

          shiho

          新生活をたのしく〜せっかくなら2日続けて

          shiho