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エシカルパッケージ試論

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フードコーディネーター3級

フードコーディネーター3級

2022年上半期から下半期にバトンが渡る今日この頃、11月のフードコーディネーター3級の資格認定試験に向け勉強することにした。

食品関係のパッケージデザインに携わっていると頻繁に挙がってくる「フードコーディネーターさん」という名前。その名が挙がる場面というのは様々で、撮影の場面や商品企画、販売の場面など。

一体フードコーディネーターの資格をとるとして何を目指せばいいの?という疑問があったがテキ

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ノンアルコールビール飲んでたら缶に「g」ってマークがついてたから調べてみた。

ノンアルコールビール飲んでたら缶に「g」ってマークがついてたから調べてみた。

ノンアルコールビールを飲んでいて、ふと見慣れないマークを見つけたわけです。

↑これ。

調べてみると、一般社団法人新エネルギー財団というサイトにありました。何やらこのマークは「グリーン・エネルギー・マーク」というらしい。
マーク横の説明にもある通り、製造に必要な電力をグリーン電力で賄った事を表現するマーク。

太陽光・風力・バイオマス等のグリーンエネルギーの導入を促進するために
2008年に設立

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Vegan Friendlyのワインて何なのか。

Vegan Friendlyのワインて何なのか。

先日都内のスーパーマーケットで買い物していて見つけたワインがおいしかった。

BIOワイン、ナチュールワインというのは数多と目にするようになりましたね。

最近ではこれに更に「ヴィーガンフリー」という視点もかなり増えてきたのでは。

オーガニック製品を選ぶことと、ヴィーガンフリー製品を選ぶ事の動機は少し違いがあるかもしれないが、なんとなくいいものをと思えばヴィーガンフリーという視点の選択肢も興味深

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