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神戸スイーツ&カフェ

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主にスイーツやらカフェやらの情報と訪問記録
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夜カフェまったり
お腹いぱーい

街カフェ

街カフェ

自他共に認める街カフェ好き。
暇さえあれば街カフェ巡り。

そこで我思う。

なんか勘違いしてないか?
と思う街カフェ。

街カフェの大事なところは、最近の原材料費の高騰を踏まえても2000円はない。
大事なことは

①【価格】
コーヒー+スイーツ=1500円まで。

②【居心地】
椅子・テーブルの配置
椅子の座り心地
空間

香り

③【味】
これは好みによりけりだが、不味くなければよし。

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花隈の居心地よしワッフルとプリンとチーズケーキ

花隈の居心地よしワッフルとプリンとチーズケーキ

街カフェ激戦区の花隈。

今回紹介するのはここ。

ラトローブ

個人的にはワッフルがオススメなのだが、プリンもかなり旨い。
固めのプリン。
その名も『意志かためプリン』

ワッフルもかなりの種類があるんだが、ハーフでトッピングを変えられるのもありがたい。

サクッとふわっとの代表格ワッフル。

バスクチーズケーキも忘れちゃいかんよ。

入口の雑貨もなかなか珍しく面白可愛いもんがあるのでお見逃しな

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チーズケーキ食べたいの?

チーズケーキ食べたいの?

チーズケーキが旨いお店はたくさんある。

ここは季節ごとにアレンジされるのがいい!

ニジカフェ

元町駅東口を出て、鯉川筋を北上。

生田新道までは行かない。

あれ?こんなところに?と気付かないくらいのお店。
雑居ビルの階段登って2階。

運が良ければ窓際のソファー席。
カウンターでもいいかな。
鯉川筋を見下ろせる。

入り口はいってすぐのレトロはテーブル席でも落ち着けるよ。

でだ!本命のチ

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街カフェの価格設定に思うこと

街カフェの価格設定に思うこと

原材料費や人件費、水光熱費に家賃等々、原価がかかり、それが高騰していることは重々承知してはいるが、カフェ巡りが趣味の一つでもある私からすると、『??』と思うお店がいくつかある。
特に神戸という観光地で、更にはある程度立地がいいからということもあるのだろうが、一見さんや稀に来る多数の客を対象と考えているのか、お得意さん、顔馴染み、常連さんを軽んじているところが散見されているように思う。

あくまでも

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独学スイーツとは思えないカフェ

独学スイーツとは思えないカフェ

マジで独学だそうな。

CafeCocohe カフェココヘ

なんだろう。この居心地は。
すごくお洒落なわけでもなく、高級なわけでもなく、家具が素敵なわけでもなく、こんなことを言うとオーナーに叱られそうだが、なーんとなく心地いい。

全くの独学のスイーツ。

旨いのよ。
特別なわけじゃなく、落ち着く旨さ。

なかなか通りすがりに見つけられる場所ではない。
でも、元町から山側へふらり。
ココヘから北

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意志かためっていうプリン。
すげーうまい。
けどもの足らない。
もの足らないくらいがちょうどいいのかも知れん。

ナッツ好きならここは行っとけ

ナッツ好きならここは行っとけ

兵庫区。最寄り駅は神戸高速鉄道の大開駅、若しくは地下鉄上沢駅。JR兵庫駅からでも苦になる距離ではない。

NUTS LAB ナッツラボ

老舗のナッツ屋さん、有馬芳香堂がスイーツ始めたら旨かったってやつ。

ナッツ好きには堪らんだろうね。

私はそこまでナッツ好きというわけではないが、単にスイーツとして美味しいから勧める。

んーー、カフェとしての完成度よりも、LABが試しにお洒落にしてみたってと

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オネダリされたので仕方なく。
ふっわふわだ。

【神戸】ふわ系パンケーキならココだな

【神戸】ふわ系パンケーキならココだな

前にblog的に書いたお店だが、ちゃんと紹介しておく。

Comaco&cafe

こまこって名前のでかいクマのぬいぐるみが店内にデンと腰をおろしている。

観光客の多い南京町からさらに海側へ。
カモメビルって知ってる?その隣のとなりの隣くらい。

ふわふわじゅわ。
生地にチーズがほんのり入ってるのでコクがある。

和があうのよ。

パンケーキの出来は正直、日替わり。
まだまだ安定しないところがま

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【元町】入りにくいけど、入ったら出たくないカフェ

【元町】入りにくいけど、入ったら出たくないカフェ

最近人気になってきたのか、混んでいることが多くなった。

旨い焼菓子と旨いコーヒー。

ニカイノフランク

入口はなかなか躊躇してしまう雰囲気。

振り絞れ勇気。

大人な雰囲気なのに、若者に人気。

コーヒーは銘柄を選べるのだが、ほとんどの人はよくわからない。
そんなときは、「酸味はいらなくて、苦味が強め、でもスッキリ」って言えば好みにあわせてブレンドしてくれる。

こんな美味しいアイスコーヒー

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確実狙いならここ【神戸スイーツ】

確実狙いならここ【神戸スイーツ】

スイーツは案外当たり外れが多いので、冒険するのが怖い。
ケーキとコーヒーで最近は1500円くらいするから、失敗すると残念感がすごく強くなる。
せめて1500円まででおさめたいところだ。

とかどうでもいいことは置いといて、失敗しないスイーツ屋ならここ。

パオデロ Pao de lo

元町商店街の限りなく西元町寄り。

絶対的にオススメなのが↓↓

↑↑ただのロールケーキではないぞ。

シューク

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おっさん一人でワッフル食ってんだよ!
カフェオレだよ! #nagi_coffee .bake