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【Tokyo Saikai Edition 002】 武田稔さん ＜後編＞
東京西海noteの新連載『Tokyo Saikai Edition』。第二回目のゲストは、軽井沢で「232 Work&Hotel」、「カスターニエ 軽井沢ローストチキン」を運営する武田稔さん。
＜前編＞では人が集う心地よい空間作りへの想いと、そこで使われるハサミポーセリンのマグカップについてお話を聞きました。後編では、武田さんの器選びについて、レストランとホテルのオーナー、プライベートそれぞれの
【Tokyo Saikai Edition 002】 武田稔さん ＜前編＞
東京西海noteの新連載『Tokyo Saikai Edition』。第二回目のゲストは、軽井沢で「232 Work&Hotel」、「カスターニエ 軽井沢ローストチキン」を運営する武田稔さん。地元だけでなく県外や海外からも多くの人が訪れる、心地良い場作りについて、想いを語っていただきました。
——「232 Work&Hotel」（以下：232）がオープンした経緯についてお聞かせください。
少し
【Tokyo Saikai Edition 001】 船越沙希子さん
東京西海のnoteでは、器と食を通して様々な舞台で活躍する方たちにお話を聞き、その風景を収める新連載『Tokyo Saikai Edition』をスタートします。記念すべき第一回目は、プロダクトデザイナー・倉本仁さん率いる「JIN KURAMOTO STUDIO」の船越沙希子さんにお話を聞きました。船越さんは同社でマネージャーとして、デザイン以外の全般を担当されています。
東京西海の「ALONG