とろみん家@ホットクック料理研究家

時短料理研究家｜現役保育園栄養士｜パーソナルシェフ｜オリジナルレシピ600以上｜…

とろみん家@ホットクック料理研究家

時短料理研究家｜現役保育園栄養士｜パーソナルシェフ｜オリジナルレシピ600以上｜SHARPホットクックの公式レシピ(No.501、502、503、513) ｜うっかり村の村人｜社会人２年目、高校２年生の母｜気軽にコメントください😊

  • 【子供が良く食べる】ホットクックでつくりおき実践レシピ

    ホットクックが誰でも上手に使いこなせるようになるレシピ集。１週間の献立を考えるのが苦痛、子どもが好きなメニューがわからない、ホットクックを買ったけど、使いこなせない、という方のお悩みにお応えして、ホットクックを活用してお料理が楽しく、ラクになるレシピを毎日配信しています。 特に、現役保育園栄養士の経験から「子供たちがよく食べる献立」を数多く配信中。作り置きで浮いた時間で家族や友人との楽しい時間を増やして下さいね♪ 1ヶ月の無料お試し購読も可能です。

  • 【アーカイブ】とろみん家ホットクックレシピ

    マガジン購読者の方がレシピを探しやすくするために作りました。 人気マガジン「【子供が良く食べる】ホットクックでつくりおき実践レシピ」のシピを集めました。　※レシピを見るためには有料マガジンの購読が必要です。一か月間無料購読もできます。

  • 【レシピ検索用】野菜を使ったレシピ

    人気マガジン「【子供が良く食べる】ホットクックでつくりおき実践レシピ」の野菜レシピを集めました。材料ごとに今日作りたいお料理が見つかります♪　※レシピを見るためには有料マガジンの購読が必要です。一か月間無料購読もできます。

  • ★ママパパお助け★お弁当に使える作り置き副菜

    ★緊急事態終わるまで！！延長します～無料公開★ 「1カ月もお弁当作りどうしよう！」とお困りの働くママ・パパ向けに、お弁当の副菜にぴったりのお料理をセレクトしました。 育ち盛りの子供たちに必要な栄養バランスを整えてあげてくださいね。

  • ★ママパパお助け★子どもとできる包丁を使わない料理

    ★緊急事態終わるまで！！～無料公開★ 「小学校の休校で子どもと時間を持て余している」というご家庭向けに、親子で作れるお料理をセレクトしました。 低学年のお子さんでもお手伝いできるよう、包丁を使わない料理をセレクトしています。毎日のお料理をアクティビティにして親子の時間を楽しんでくださいね♪

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☆子供が良く食べる☆1週間の献立が決まる作り置きレシピマガジン

この記事をお読みいただいてありがとうございます。この記事ではnoteで発行させていただいている「ホットクックで作り置き実践レシピ」のご紹介をさせていただきます。 忙…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作る朝１０分ちょっと頑張るだけで帰宅後ハッピー時間❣

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とろみん家@ホットクック料理研究家
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【コラム】ホットクックの失敗談

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とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックでつくりおき&試行錯誤レシピ＃247

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とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作るお弁当にも嬉しい♪いんげんのごま和え

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 いんげんの胡麻和えの紹介です。 お弁当に入れることができるので冷蔵庫に一品あると助かります。 お弁当を作るポイントとしては赤…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作る野菜が食べれる♪野菜の味噌煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 野菜をたくさん入れて味噌で味付けしています。 鍋しぎのようで食べやすいですよ。 保育園でも鍋しぎ作りますが、園児パクパク食べ…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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こんにちは　保育園栄養士とろみです。 魚料理ってハードルが高くてなかなかやらない、できないと思っている人も多いですよね。保育園で園児のママさんから 「魚料理は家…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作る包丁を使わないので簡単で嬉しい❣さばそぼろの二色丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 さばそぼろと卵の２色丼は包丁を使わずに簡単にできます。 買い物も一つの大きな仕事ですよね💦 帰宅後、冷蔵庫に何もない‼と思っ…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作るお弁当にも便利♪予約すると朝作って帰宅後ラクラク牛丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 牛丼の紹介です。 よく、○屋、吉〇家などの牛丼を忙しいので家族分購入して帰った。との声を聞きますがホットクックで朝準備して…

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保育園栄養士のとろみです。 明日からゴールデンウィークですね。 ゴールデンウィークといえば、5月5日のこどもの日。 家族団らんに役立つこどもの日の豆知識をご紹介しま…

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ホットクックでつくりおき&こどもと作るレシピ＃246

保育園栄養士とろみです。 来週からゴールデンウィークの連休ということもあり、こどもとできる料理のレシピを考えてみました。 お子さまと『おいしい』を楽しむというの…

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ホットクックで作る保育園児もパクパク食べる♪ひじきサラダ

保育園栄養士のとろみです。 保育園で人気のひじきのサラダです。 ひじきって子供食べる？？？と思いますよね。 ご紹介しているひじきサラダは煮物風ではなく蒸した後に調…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作るいつもの料理がおしゃれに❣スナップえんどうの塩バター

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 スナップえんどうは盛り付けるだけで一気におしゃれに♪春らしくなります。 私のおススメの盛り付けは、中の豆が見えるように割っ…

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ホットクックで作る美味しいの声がきける♪しゅうまい

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 今回のメニューしゅうまいは我が家の女子高校生大好きです。 気が付いたら半分近く食べていました。 満足そうな顔をして「美味しい…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作るさっぱり食べれてしかも簡単♪さわらの梅煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 さわらは、春を代表する魚です。 魚へんに春って書きますね。 しかし、真夏を除きほぼ１年中捕れるんですよ。 春のさわらはさっぱ…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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ホットクックで作る予約機能を使えば帰宅後何もしなくてラクラク♪牛カルビ丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 「牛カルビ丼」です。 朝、ちょっと頑張って準備！そのあとホットクックで予約できます。 予約を使用しない場合は朝、準備して帰宅…

とろみん家@ホットクック料理研究家
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☆子供が良く食べる☆1週間の献立が決まる作り置きレシピマガジン

この記事をお読みいただいてありがとうございます。この記事ではnoteで発行させていただいている「ホットクックで作り置き実践レシピ」のご紹介をさせていただきます。 忙しいママたちに多い「献立」と「子供が好むメニュー」の悩みはじめまして、笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。 保育園の栄養士のかたわら、延べ100人以上の方にグループやプライベートのお料理レッスンをさせていただくなかで、様々なお料理の悩みを聞いてきました。 その中で特に多かっ

とろみん家@ホットクッ…

ホットクックで作る朝１０分ちょっと頑張るだけで帰宅後ハッピー時間❣

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 朝１０分の時間の投資で帰宅後は精神的、肉体的にも楽になります。 夕飯の買い物は？何作る？と考えるだけでも一苦労ですよね。 肉豆腐に使う材料は木綿豆腐ではなく、焼き豆腐にしています。 木綿豆腐の場合だと水切りしないと煮崩れしますが、焼き豆腐の場合はそのまま使っても煮崩れしないので便利ですよ。 目次材料 作り方 材料（４人分）

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【コラム】ホットクックの失敗談

保育園栄養士のとろみです。 自炊をする人なら誰しも一度は経験する調理の失敗。 今日はホットクックのレシピを毎日公開して6年になる私の、うっかりな失敗を紹介します。 うまくいくかどうか、やってみないとわからない。もし失敗したなら、その時はそこから学び、次回に活かせばいいのが料理です。 ３歩先に失敗した私のエピソードによって、結果的に読者のみなさんがショートカットして料理を楽しんでもらえたらと幸いです(^^) みなさんの身に同じことが起きた際には「くすっ」とひと笑いください

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ホットクックでつくりおき&試行錯誤レシピ＃247

保育園栄養士とろみです。 ホットクックのレシピを初めて公開したのは2018年6月でした。 当時はホットクックは美味しくないよといった口コミも多く、魔法の調理器と期待していた私は、情報も少なかったこともあり、試行錯誤を繰り返しました。 特に加熱のポイントは、失敗があったからこそ、体得できたのだと感じています。 今日は私の試行錯誤を活用したレシピをご紹介します。 ポイントは、熱が伝わるための材料の厚みや加熱時間の合せ技です。 絶対にホットクックは美味しくできますので、諦めずに使

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ホットクックで作るお弁当にも嬉しい♪いんげんのごま和え

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 いんげんの胡麻和えの紹介です。 お弁当に入れることができるので冷蔵庫に一品あると助かります。 お弁当を作るポイントとしては赤の横に緑を入れると映えます。 ミニトマトの横にでも入れるとよさそうですね。 いんげんは肉じゃがの彩りで保育園の給食でも出します。 いんげんの年間収穫量は２０１９年では千葉県が一番多かったです。 目次材料 作り方 材料（４人分）

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ホットクックで作る野菜が食べれる♪野菜の味噌煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 野菜をたくさん入れて味噌で味付けしています。 鍋しぎのようで食べやすいですよ。 保育園でも鍋しぎ作りますが、園児パクパク食べています。 ホットクックに入れるときは、かなりの野菜を入れるのですが出来上がりはあれ？？？とビックリするぐらい少なくなっています。 キャベツの場合は加熱すると１００グラムが８９グラム程度になります。 生をたくさん食べると大変ですが、加熱することで食べやすくなりますね！ 目次材料 作り方 材料（４人分）

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ホットクックで作る魚料理ホイル焼きも簡単にできる♪ぶりホイル蒸し

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 魚料理ってハードルが高くてなかなかやらない、できないと思っている人も多いですよね。保育園で園児のママさんから 「魚料理は家ではあまり作らない。」 とおっしゃるママさんの声が聞こえます。 ホットクックなら比較的簡単にできます。 ホイル焼きは日本料理、西洋料理の調理法です。 食材を紙に包んで蒸し焼きにする調理法をアルミホイルで代用したものです。 目次材料 作り方 材料（４人分）

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ホットクックで作る包丁を使わないので簡単で嬉しい❣さばそぼろの二色丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 さばそぼろと卵の２色丼は包丁を使わずに簡単にできます。 買い物も一つの大きな仕事ですよね💦 帰宅後、冷蔵庫に何もない‼と思っても買い置きしているさば缶と卵があれば簡単にできます。 私は朝、お弁当何もない(;'∀')と焦った時にもよく作るメニューの一つです。 さば缶は生魚と違って骨まで柔らかく調理されて丸ごと食べることができるのでカルシウムも摂取できるところが嬉しいですね。 　目次材料 作り方 材料（４人分）

とろみん家@ホットクッ…

ホットクックで作るお弁当にも便利♪予約すると朝作って帰宅後ラクラク牛丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 牛丼の紹介です。 よく、○屋、吉〇家などの牛丼を忙しいので家族分購入して帰った。との声を聞きますがホットクックで朝準備して出かけると帰宅後出来上がっています。 時短になり、家計も嬉しいですね！ 高校３年生の娘に今日の塾弁として持たせました。 お気に入りだったようで 「美味しかった、ごちそうさま。」 と言って帰ってきました。 そのような声が聞けることが疲れていても何よりのご褒美です(^▽^) 目次材料 作り方 材料

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【コラム】こどもの日の豆知識

保育園栄養士のとろみです。 明日からゴールデンウィークですね。 ゴールデンウィークといえば、5月5日のこどもの日。 家族団らんに役立つこどもの日の豆知識をご紹介します。 楽しいひと時になると嬉しいです。 こどもの日の由来こどもの日は、日本の伝統行事であり、5月5日に祝われます。もともとは男の子の成長を願う行事で、端午の節句（たんごのせっく）とも呼ばれています。 こどもの日に飾るもの鯉のぼりこどもの日には、鯉のぼりが飾られることが一般的です。鯉のぼりは、力強く泳ぐ鯉を表し

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ホットクックでつくりおき&こどもと作るレシピ＃246

保育園栄養士とろみです。 来週からゴールデンウィークの連休ということもあり、こどもとできる料理のレシピを考えてみました。 お子さまと『おいしい』を楽しむというのはいかがでしょうか？ よかったら作ってみてください！ お品書き　今週の８品❶牛カルビ丼(朝の10分料理) ❷ミートローフ ❸しゅうまい ❹さばのカレー和風煮 ❺さわらの梅煮(帰宅後5分料理) ❻スナップえんどうの塩バター ❼ひじきサラダ ❽キャベツのサラダ 月～金の献立例月曜 ❹さばのカレー和風煮、❼ひじきサラダ

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ホットクックで作る保育園児もパクパク食べる♪ひじきサラダ

保育園栄養士のとろみです。 保育園で人気のひじきのサラダです。 ひじきって子供食べる？？？と思いますよね。 ご紹介しているひじきサラダは煮物風ではなく蒸した後に調味料と和えることで、ちょっと洋風になっています。 きゅうり、インゲンなどの野菜も入っているので食べてくれると嬉しい一品ですね。 目次材料（4人分） 作り方 材料（4人分）

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ホットクックで作るいつもの料理がおしゃれに❣スナップえんどうの塩バター

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 スナップえんどうは盛り付けるだけで一気におしゃれに♪春らしくなります。 私のおススメの盛り付けは、中の豆が見えるように割って（上記写真のように）サラダ、パスタ、お弁当に飾りとして盛り付けることです。 スナップエンドウの旬は４～６月です。 スーパーでよく見かけると思いますので良かったら作ってみてください。 目次 １．材料 ２．作り方 材料（４人分）

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ホットクックで作る美味しいの声がきける♪しゅうまい

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 今回のメニューしゅうまいは我が家の女子高校生大好きです。 気が付いたら半分近く食べていました。 満足そうな顔をして「美味しい」という笑顔が宝物です❣ しゅうまいというと思いだすエピソードがあります。 私の友人はしゅうまいが嫌いなんです。見るだけで表情が凍り付きます。 味が嫌い云々よりトラウマのようです💦 理由が親になってみると納得なんですけどね。 友人の話では 「お弁当は学校で一番の楽しみなのに、お母さんが、給料日前になると、毎月しゅ

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ホットクックで作るさっぱり食べれてしかも簡単♪さわらの梅煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 さわらは、春を代表する魚です。 魚へんに春って書きますね。 しかし、真夏を除きほぼ１年中捕れるんですよ。 春のさわらはさっぱりとしています。梅と合わせることで脂っぽいものが食べたくないときや食欲があまりない時にも食べれます。 １~2月のさわらは「寒鰆」と呼ばれ、脂がのっています。 毎日、高校生のお弁当作っています。 明日のお弁当は「さわらの梅煮」にしようかな～ お弁当に持っていかれるときは汁気は切ってくださいね！ 目次 材料 作

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ホットクックで作る予約機能を使えば帰宅後何もしなくてラクラク♪牛カルビ丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 「牛カルビ丼」です。 朝、ちょっと頑張って準備！そのあとホットクックで予約できます。 予約を使用しない場合は朝、準備して帰宅後加熱してもいいですよ。 朝作るとお肉に味が染みていて美味しいんですよね。 牛肉には亜鉛が多く含まれています。 亜鉛は細胞分裂や新陳代謝を促してくれ、アンチエイジングや生活習慣病などの抑制に効果が期待できます。 目次材料 作り方 材料（４人分）

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