又森敏之
知らなくても困らないが、知っていると色んな場面で話のネタになるトリビアです。
訪れたお店をご紹介していきます♪ らーめん屋さん・つけ麺屋さんが基本です♪ 気になったお店があれば、スキして頂けると光栄です☆
レコーディングエンジニア時代の経験や出来事を綴っていきます☆
行ってみた国や場所について綴ったマガジンです♪
影響を受けた経営者の方々についてo(^-^)o
初めまして。 都内でサラリーマンをしながら、見つけた美味しいお店から 自分の今までの経験まで、いろいろと書いて行こうと思っています。 読んで頂いた方のお役に立てた…
都内に住んでいると、電車で移動する事が多いと思います。 私も普段、電車で移動をする為、どこかに行く時は電車の乗り換えを調べます。 しかし駅から目的地までに距離が…
日本には様々な地名が存在します。 物流事務をしていると、読み方のわからない地名に出くわす事も多いです。 そこでふと、地名の由来が気になり調べてみる事にしました。 …
私は友人とよく居酒屋さんに行きます。 お酒を片手に談笑したり語り合ったりする時間は、幸せなひと時です。 そんな折、メニューにある「焼きおにぎり」が目に止まりまし…
先日、妻と六本木ヒルズのイベントに行ってきました。 中田英寿プロデュースの日本酒イベントです。 初めて行きましたが、多くの方々が来場しており大盛況でした。 そんな…
東京では気温が20度を超える日も出始めて来ました。 早くも春から夏へ、移り始めるのを感じています。 そんな夏が近づき始める頃に特に気になるモノの1つは、 紫外線対策…
春が近づくと色んな草花が芽吹き、自然が息づいてきます。 そんな季節、皆様は「四つ葉のクローバー」を探した経験はないでしょうか。 私も幼い時に草原で遊びながら、ク…
春になり、気温も上がる日が増えて来ました。 今年は桜が遅めですが、行楽シーズンに入っていく時期です。 そんな時、長距離の「移動」は時間がかかり、移動中をどう過ご…
先日、妻とランチにハヤシライスを食べていました。 何気ない会話をしている中、「ハヤシライス」の由来が気になり調べてみる事にしました。 由来ハヤシライスは明治時代…
3月も半ばに差し掛かる頃ですが、昨日と今日は冬の寒さが戻ってきた様な日でした。 まだまだコートが手放せそうにありません。 今回はそんな寒い日にお勧めの「担々麺」…
数年前から都内の各地で、再開発による工事が行われています。 私の勤め先の渋谷でも、「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ストリーム」「渋谷フ クラス」など、多くのビ…
3連休の初日は最高気温5℃という冬の気温になりました。 天気予報に雪マークがあり、思わず二度見しました。 季節の変わり目は体調にも気を付けたい所です。 魚の代用食…
雨の日は底冷えを感じる事もありますが、晴れの日は暖かさを増し 少しづつ春の訪れを感じ始めています。 そんな中、街を歩いていると、立ち食い蕎麦屋さんの前にのれんが…
急に暖かさが増してきて、小春日和の報も聞こえてきました。 夜との寒暖差に気を付けたい季節の変わり目です。 前回の記事でも油そばについて書きました。 今回はお店を…
前回の記事からちょうど一か月。 今回は「油そば」についての記事になります。 私は「油そば」というモノを食べたのは上京してから数年経ってからでした。 地元ではらーめ…
2024年になり、初のMONOLITHの開催となりました。 昨年から音響だけでなく、進行をご依頼して頂ける様になり、 今回は舞台監督をさせて頂きました。 CAMEROT前回と同じ渋…
初めまして。 都内でサラリーマンをしながら、見つけた美味しいお店から 自分の今までの経験まで、いろいろと書いて行こうと思っています。 読んで頂いた方のお役に立てたら幸いです。 私は音楽という世界で社会人を始め、もっと多くの経験を積んで人生の幅を広げて行きたいと思い転職しました。 音楽→IT→金融→メーカー→企画→物流と、様々な業界を経験し、 業界特有の見方や慣習に捉われないスタイルで仕事をしています。 そんな視点から感じた事や、各業界で経験してきた事などを綴っていければ
都内に住んでいると、電車で移動する事が多いと思います。 私も普段、電車で移動をする為、どこかに行く時は電車の乗り換えを調べます。 しかし駅から目的地までに距離がある場合もあり、移動手段に困る場合もあります。 しかし都内には電車の他に、路線バスという移動手段があり、 これが素晴らしい利便性を持っている事を体感しました。 今回はそんな、路線バスの便利さ体験の記事です。 駒沢公園のイベント会場GW中は沢山のイベントが開催されています。 私はGW期間中に、駒沢公園で開かれてい
日本には様々な地名が存在します。 物流事務をしていると、読み方のわからない地名に出くわす事も多いです。 そこでふと、地名の由来が気になり調べてみる事にしました。 珍しい地名もありますが、皆さんも良く知っている有名な地名でも、 意外とその由来は知らなかったりすると思います。 今回はそんな、土地に名が付いた由来の記事です。 神戸兵庫県の県庁所在地である神戸。昔は「かんべ」とも呼ばれていたそうです。 「かんべ」とは、神社に租税を納めている民の事を指します。つまり神社の所領を
私は友人とよく居酒屋さんに行きます。 お酒を片手に談笑したり語り合ったりする時間は、幸せなひと時です。 そんな折、メニューにある「焼きおにぎり」が目に止まりました。 その時「なぜ、おにぎりを焼こうと思ったのだろう?」と思い、 調べてみる事にしました。 焼きおにぎりの誕生早速ですが、新潟県に「けんさん焼き」という郷土料理があります。 実はこの「けんさん焼き」が、焼きおにぎりのルーツとなっているそうです。 戦国時代には、陣中食と呼ばれる携行食がありました。 代表的なもので「
先日、妻と六本木ヒルズのイベントに行ってきました。 中田英寿プロデュースの日本酒イベントです。 初めて行きましたが、多くの方々が来場しており大盛況でした。 そんな中「まずはある程度お腹を満たしてから行こう」と思い、 近くのお店を調べた所、とても良いお店と出会えました。 今回はさっぱりと「し過ぎない」塩ラーメンのご紹介です。 【#22 AFURI】六本木ヒルズの地下2階。 円形のレストランエリアの一角にお店があります。 立て看板にはお店の一押しメニューが並んでいます。
東京では気温が20度を超える日も出始めて来ました。 早くも春から夏へ、移り始めるのを感じています。 そんな夏が近づき始める頃に特に気になるモノの1つは、 紫外線対策ではないでしょうか。 今回は紫外線の仕組みと、その対策の一つ「UVケア商品」についての記事となります。 紫外線の構造そもそも紫外線とは、どういうモノを指すのでしょうか。 波長が短くなるにつれ、生物への影響が大きくなります。 しかしUV-Cはオゾン層で吸収される為、実際に地表に届くのはUV-A、UV-Bとなり
春が近づくと色んな草花が芽吹き、自然が息づいてきます。 そんな季節、皆様は「四つ葉のクローバー」を探した経験はないでしょうか。 私も幼い時に草原で遊びながら、クローバー探しをしていました。 これは皆さんも聞いた事があると思います。 ではそもそも、この話はどこからきたのでしょうか。 由来クローバーとは、和名で「白詰草(シロツメクサ)」と言います。 名前の由来は、江戸時代に日本とオランダとの貿易の際、 硝子器を破損させない為に詰め物としてクローバーが用いられた事から、 ツ
春になり、気温も上がる日が増えて来ました。 今年は桜が遅めですが、行楽シーズンに入っていく時期です。 そんな時、長距離の「移動」は時間がかかり、移動中をどう過ごすかも重要になります。 今回はそんな「移動時間をどう活用するか」についての記事です。 その1:お弁当やはり移動中の醍醐味の1つは食事ではないでしょうか。 先日、新幹線で移動する機会がありました。 家を出る時に空腹感はありましたが、あえて我慢し出発。 そうです、「駅弁」が食べたかったからです。 移動中の新幹線で座
先日、妻とランチにハヤシライスを食べていました。 何気ない会話をしている中、「ハヤシライス」の由来が気になり調べてみる事にしました。 由来ハヤシライスは明治時代に日本で生まれた洋食料理でした。 カレーライスは江戸の末期に日本に伝来していたので、「ルーを飯の上にかける」という食べ方は、すでに認知されていたようです。 しかし調べてみるとハヤシライスの明確な起源や考案者はなく、「諸説」が多くある食べ物であると解りました。 諸説1:林氏が広めた上野にある老舗フランス料理店「上野
3月も半ばに差し掛かる頃ですが、昨日と今日は冬の寒さが戻ってきた様な日でした。 まだまだコートが手放せそうにありません。 今回はそんな寒い日にお勧めの「担々麺」のご紹介です。 【#21 麺飯食堂なかじま】公式X https://x.com/55nakag?s=20 渋谷駅から渋谷ストリームへと渡り、明治通りに降ります。 車道に沿って3分ほど恵比寿方面に向かうと右手にあります。 外には看板メニューの担々麺や定番メニューが表示されています。 順番待ちをしながらメニュー
数年前から都内の各地で、再開発による工事が行われています。 私の勤め先の渋谷でも、「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ストリーム」「渋谷フ クラス」など、多くのビルや新スポットがオープンしています。 そのどれもが歩道橋などでつながり、車道のある1Fに降りる事なく、行き来ができる様になっています。 今回はそんな新しいエリアの1つ「sakura stage」にあるお店の記事になります。 【#20 富士屋本店】渋谷駅西口から歩道橋を渡り、sakura stageへと進みます。
3連休の初日は最高気温5℃という冬の気温になりました。 天気予報に雪マークがあり、思わず二度見しました。 季節の変わり目は体調にも気を付けたい所です。 魚の代用食そんなある日、刺し身をコンニャク粉から作るという記事を見つけました。 そこには三重県にある食品会社「あづまフーズ株式会社」が販売している、魚の代用食が紹介されていました。 SDGsを意識し、海産物の持続的利用に繋がるとして開発されたそうです。 またベジタリアンやビーガンの方々にも好評ともあり、確かに原材料が植
雨の日は底冷えを感じる事もありますが、晴れの日は暖かさを増し 少しづつ春の訪れを感じ始めています。 そんな中、街を歩いていると、立ち食い蕎麦屋さんの前にのれんがありました。 「春告魚天そば」と書かれ、ふりがなで「にしん」と書いてあります。 そんな漢字を書くのかと驚きながら、ふと魚の名前の由来について 調べてみる事にしました。 春告げ魚の由来さっそく調べてみると、「春告げ魚(はるつげうお)」は異名である事が解りました。 春先に獲れる魚を春告げ魚と呼び、地域によって魚の種類
急に暖かさが増してきて、小春日和の報も聞こえてきました。 夜との寒暖差に気を付けたい季節の変わり目です。 前回の記事でも油そばについて書きました。 今回はお店を変えての記事となります。 どんな違いがあるか、食べ比べて来ました。 【#19 春日亭】こちらの春日亭は、FC展開されており東京を中心に名古屋、大阪と20店舗を展開されています。 今回はその中で、秋葉原店に初訪店しました。 秋葉原駅昭和道り口から出て、正面の横断歩道を渡ってすぐにあるお店です。 ネオンに照らされる
前回の記事からちょうど一か月。 今回は「油そば」についての記事になります。 私は「油そば」というモノを食べたのは上京してから数年経ってからでした。 地元ではらーめんしか知らず、就職した先の同僚につけ麺を教えてもらいました。 その数年後、友人に連れられ初めて「油そば」に出会いました。 そのお店こそ「東京油組総本店」でした。 思い出の味とも言えるお店のご紹介です。 【#18 東京油組総本店】渋谷駅から徒歩3分。 明治通り沿いにある「東京油組総本店 渋谷組」はランチ時間は長蛇
2024年になり、初のMONOLITHの開催となりました。 昨年から音響だけでなく、進行をご依頼して頂ける様になり、 今回は舞台監督をさせて頂きました。 CAMEROT前回と同じ渋谷のCLUB CAMEROTでの開催でした。 続けて同じ会場は以前の門前仲町の会場以来でしたが、一度やっているだけに会場の方も、「今日も宜しくお願いします」と安心のご対応でした。 ご一緒させて頂いたスタッフの方々には前回と同じ方もいらっしゃり、 今回もとても丁寧かつ迅速な対応を頂き、本当に有難