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Tosh
2019年9月6日 15:18
水曜日は忙しかったので、昼も晩も近所で外食したのだが、夕食はいつもと違うものを食べたいと思ってラーメン屋で思わずつけ麺を頼んでしまった。おいしいんだけどね、ラーメンが800円ならつけ麺は600円くらいの価値しかないかな、と思ったりして。店側のオペレーションとしては、つけ麺は◆ 茹でて冷やす手間があるため、提供までのスピードは落ちて回転が下がる◆ スープを提供する必要がないため、材料の原価的に
2019年8月20日 16:21
時々、無性にスタ丼が食べたくなる（知らない連中には教えておいてやるが、あれは断じて「すた丼」などではない。「スタ丼」が正しいのである）。これは、あのアホな大学——学生も教授陣も本当にアホな連中ばっかりだった——に行ったことによる副作用なのだが、今となってはもう、スタ丼自身はどこにでもある上に、最近ではデリバリーにまで対応しているらしい。国分寺のサッポロラーメン（これも言うまでもないことだが、「伝説
2019年6月18日 13:34
あまりにも仕事をしたくなさすぎて、近所のカレー屋にランチという名の現実逃避。路地裏カレーSamuraiは下北沢屈指のカレー屋ということだが、うちのオフィスから歩いて1分かからないところにある。いつもこの時間は長蛇の列がついているのに、今日はたまたま空いていたので入ってみることにした。20種類の野菜のカレーにガーリックブロッコリーを追加、柚子蜜ラッシーも合わせて注文した。カレーはいわゆるスープカ
