マガジンのカバー画像

料理グルメ関係

1
運営しているクリエイター

記事一覧

市販のルーを使わないから辛さ自由自在:我が家流チキンカレーの作り方

市販のルーを使わないから辛さ自由自在:我が家流チキンカレーの作り方

子供が小さいと市販のルーを使ったカレーは刺激物などが気になりますよね。

水を使わずトマトソース缶で煮込むことで、時短なのにうま味たっぷりに仕上げます。

カレー粉の量やパプリカパウダーの量を加減すれば大人も満足出来る辛さにすることも出来ますが、子供に合わせた辛さに作っておいて、大人は盛り付けた各自のお皿で追いスパイスするなどすれば、カレーを2種類も作らなくて済みますよ。

では、早速作ってみまし

もっとみる