１. ラズベリーチーズテリーヌ

バニラビレッジの「完全無添加・木苺バニラ蜜」を使用した「ラズベリーチーズテリーヌ」のレシピをご紹介します🧑‍🍳
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ほんのりラズベリーの酸味と、バニラが優しく香るチーズテリーヌ🍓
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木苺バニラ蜜とラズベリーのピューレを入れて、ほんのりピンク色が可愛いテリーヌができました！
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バニラが香ることで上品な味になり食後のデザートにぴったりです♪

２. 調理時間と分量

調理時間：１５ 分（焼き時間、冷やし時間別）
分量：６×１３.５cm型１台分

３. 材料

クリームチーズ 　１００ｇ
グラニュー糖　２０ｇ
木苺バニラ蜜　大さじ１と1/2
卵　1個
生クリーム　６０ｇ
ラズベリーピューレ　３０ｇ
レモン汁　小さじ１

４. 下準備

・クリームチーズは常温において柔らかくしておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンは１６０度に予熱し、湯煎焼き用のお湯を沸かしておく。

５. 作り方

1. クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、ゴムベラで練る。⁡

2. 木苺バニラ蜜を加え混ぜる。

3. 卵を加え混ぜる。

4. 生クリーム、ラズベリーピューレ、レモン汁を加え混ぜる。

5. クッキングシートを敷いた型に流す。

6. 湯をはった天板において160度のオーブンで４０分焼く。

7. 焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で１晩冷やす。

６. ポイント

上から木苺バニラ蜜をかけてもおいしく食べられます。

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