１. バニラのラングドシャ

バニラビレッジの完全無添加・バニラピューレを使用した「バニラのラングドシャ」のレシピをご紹介します🧑‍🍳

表面が猫の舌のようにざらっとしていることから、フランス語で「猫の舌」という意味をもつ、軽いさくさくのクッキーです。

材料を合わせていくだけでとっても簡単にできます♪

さくさく食感の軽い生地に、バニラがふわっと香ります✨

２. 調理時間と分量

調理時間: １０ 分（焼き時間別）
⁡分量: 約７cmの棒状２０本分

３. 材料

薄力粉　３０ｇ
⁡無塩バター　３０ｇ
⁡粉糖　３０ｇ
⁡卵白　M1個分
⁡バニラピューレ　小さじ¼

４. 下準備

・バターは常温で柔らかくしておく。
・薄力粉はふるっておく。
・オーブンは１７０度に予熱する。

５. 作り方

1. ボウルにバターと粉糖を入れすり混ぜる。

2. 卵白の半分を加え混ぜる。

3. 薄力粉を入れ混ぜる。

4. 卵白の残りを加え混ぜる

5. バニラピューレを加え混ぜる。

6. 絞り袋に入れ、５～１０ｍｍくらいの棒状に絞り、１７０度のオーブンで１０分ほど周りに色がつくまで焼く。

６. ポイント

丸く絞って丸型にしても可愛いです！

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